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Tipis en cornet de crème glacée

Tipis en cornet de crème glacée


Une façon amusante d'habiller votre gâteau pour Thanksgiving... et de le manger aussi !PLUS+MOINS-

1

Mélange à gâteau Betty Crocker™ Super Moist™ de votre choix, pâte préparée selon les instructions sur l'emballage (mais PAS cuite)

1

tasse de pépites de chocolat blanc

1

cuillère à café de shortening ou d'huile végétale (si nécessaire)

Nouilles chow mein (pour la garniture)

Masquer les images

  • 2

    Préparez une grille de cuisson pour vos cônes en retournant un moule en papier d'aluminium et en découpant 12 trous d'un quart de taille uniformément espacés dans le haut du moule.

  • 3

    Fixez les cornets de crème glacée dans les trous de manière à ce qu'ils se tiennent droit avec les extrémités ouvertes du cornet vers le haut, en ajustant la taille des trous si nécessaire.

  • 4

    Remplissez chaque cornet de crème glacée à moitié plein de pâte à gâteau. Ensuite, transférez délicatement au four et faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que la pâte à gâteau soit bien cuite et que le dessus reprenne légèrement au toucher.

  • 5

    Retirez le plat du four et utilisez immédiatement une paire de ciseaux pour couper le pouce inférieur de chaque cône. Vous voulez que l'ouverture soit suffisamment grande pour y placer vos toppers tipi. Laissez ensuite les gâteaux tipi refroidir complètement.

  • 6

    Une fois les gâteaux tipi prêts, chauffez vos pépites de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. S'ils sont très épais, ajoutez une cuillère à café ou deux de shortening jusqu'à obtention d'une consistance plus fine.

  • 7

    Trempez l'extrémité large du cornet de crème glacée dans le chocolat fondu de manière à ce que le chocolat remonte sur le côté du cornet, puis plongez-le soigneusement à nouveau dans un bol de vermicelles. Répétez l'opération sur la petite extrémité du cornet de crème glacée, puis collez quelques nouilles chow mein sur le dessus pour compléter votre tipi.

  • 8

    Placez les tipis sur une feuille de cire ou de papier sulfurisé pour terminer le séchage. Servir ensuite une fois refroidi.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • Il est temps de faire tipi… vos cupcakes de Thanksgiving !

    Pour moi, la saison de Thanksgiving a toujours été le meilleur moment pour faire de l'artisanat quand nous étions enfants ! Des dessins de dinde à la trace, aux tipis en papier de construction, aux arbres reconnaissants et plus encore. Thanksgiving était définitivement le moment de commencer votre métier!

    Mais j'ai toujours pensé que c'était encore plus amusant de devenir rusé avec de la nourriture. Alors pour vos gâteries de Thanksgiving cette année, jetez un œil à ces adorables tipis en cornet de crème glacée !!! Fabriqués simplement avec des cupcakes cuits dans des cornets de crème glacée, tout le monde adorera préparer et profiter de ces petites gâteries festives.

    Voici la marche à suivre :

    La partie la plus délicate est au début. Vous devez trouver un moyen de relever les cornets de crème glacée afin qu'ils puissent cuire au four sans se renverser. J'ai monté un moule en papier d'aluminium - je l'ai juste retourné, puis j'ai coupé 12 trous de la taille d'un quart.

    Une fois que votre moule est prêt, fixez les cornets de crème glacée dans les trous puis remplissez-les à moitié de pâte à gâteau. Cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que la pâte à gâteau soit cuite. (Gardez également un œil sur eux pendant la cuisson pour qu'ils ne se renversent pas !)

    Une fois les gâteaux cuits, retirez immédiatement les cônes et utilisez une paire de ciseaux pour couper le pouce inférieur des cônes pendant qu'ils sont encore chauds (et sont moins susceptibles de se fissurer). Laissez les cônes refroidir complètement.

    Et puis tremper le fond du cône dans du chocolat blanc fondu, puis enrober de pépites.

    Trempez ensuite l'autre extrémité du cône dans du chocolat blanc et placez des nouilles chow mein sur le dessus. Laisser refroidir sur une feuille de cire ou de papier sulfurisé.

    Alors servez-les ! Ne sont-ils pas adorables ??

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    Ali aime la musique et la bonne bouffe ! Découvrez ses bonnes choses sur son site de blog, Gimme Some Oven, et son profil Tablespoon - et continuez à regarder Quick Dish pour voir quelles recettes colorées et nommy elle rêve ensuite!


Résumé de la recette

  • 1 tasse de sucre blanc
  • ½ tasse de margarine dure
  • 2 gros oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 ¾ tasse de farine tout usage
  • 2 ½ cuillères à café de levure chimique
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ⅔ tasse de lait
  • 24 cornets de glace à fond plat

Placez la grille du four en position centrale. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Battre le sucre et la margarine ensemble dans un bol à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse et lisse. Battre les œufs, 1 à la fois, à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Incorporer l'extrait de vanille.

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol séparé. Incorporer le mélange de farine, en alternant avec le lait et en terminant par le mélange de farine, jusqu'à ce qu'il soit juste incorporé. Verser la pâte dans chaque cornet de crème glacée, en remplissant jusqu'à 1/2 pouce du haut. Déposer les cônes fourrés sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 15 à 20 minutes.


Résumé de la recette

  • 2 oeufs
  • ½ tasse de sucre blanc
  • ¼ tasse de beurre, fondu et refroidi
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • ⅓ tasse de farine tout usage
  • ⅛ cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale, ou au besoin

Battre ensemble les œufs et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le beurre, le lait et la vanille. Incorporer graduellement la farine et le sel jusqu'à consistance lisse. La pâte doit être fine, vous pouvez ajouter plus de lait si nécessaire.

Chauffer une petite poêle ou une plaque chauffante à feu moyen. Badigeonner légèrement la poêle d'huile. Verser environ 1/4 tasse de pâte dans la poêle et tourner pour étaler la pâte en un cercle mince. Lorsque le dessous est doré, retournez-le et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté. Retirer de la poêle et former un cône pendant qu'il est chaud, en pressant l'extrémité pour sceller. Placer sur une grille pour refroidir et durcir complètement. Répétez avec le reste de pâte.


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Photo de : Jackie Alpers ©2016,Television FoodNetwork, G.P.Tous droits réservés

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Révision du cornet de crème glacée

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