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Burgers de dinde aux épinards et à la feta

Burgers de dinde aux épinards et à la feta


Cette recette à faible teneur en FODMAP et sans gluten de Life and Thymez promet un résultat client satisfaisant et répété. Si...

Cette recette à faible teneur en FODMAP et sans gluten de La vie et Thymez promet un résultat client satisfaisant et répété. Si vous congelez, doublez la recette et conservez dans un contenant hermétique ou dans des sacs Ziploc une fois cuit.

Ingrédients

  • 1 livre de dinde hachée
  • 1 œuf battu
  • 1 tasse de fromage feta émietté
  • 3 tasses d'épinards surgelés, décongelés
  • 1/4 cuillère à café de paprika
  • 1/4 cuillère à café d'origan
  • 1/4 cuillère à café de poivre de cayenne
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Portions4

Calories par portion318

Équivalent folate (total)69µg17%

Riboflavine (B2)0.6mg34.6%


Burgers de dinde aux épinards et à la feta

J'essaie toujours de trouver quelque chose de nouveau à faire avec de la dinde hachée. Quand je rentre du travail le ventre vide, je perds toute ma créativité et j'opte pour des tacos faciles. Ce soir, je me suis inspiré de Pinterest et je l'ai trouvé ! J'avais tous les ingrédients nécessaires (il n'y en a pas trop) et j'ai modifié la recette que j'ai trouvée pour faire ces bas FODMAP et sans gluten. Utilisez votre choix d'épices telles que Superfood Curcuma, pour ajouter beaucoup de saveur à ce plat.

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Autres commentaires sur les aliments :

Lorsque certains aliments comme la dinde et les épinards sont cuits, il est plus facile d'absorber des niveaux plus élevés de vitamines A et E, de protéines, de fibres, de zinc, de thiamine, de calcium et de fer. De plus, 1/2 tasse d'épinards cuits fournit 23 calories, 3,8 g de glucides, 3 g de protéines, 0,3 g de matières grasses et 2,4 g de fibres, ce qui représente 10 % de la valeur quotidienne. Le fromage feta est fait de lait de chèvre ou de brebis, mais a une teneur élevée en graisses saturées et en sodium, avec une portion de 1 oz contenant 75 calories, 6 g de graisses, dont 4,23 grammes sont saturés. Il est nécessaire de tenir compte de l'apport en graisses saturées pour limiter l'élévation du taux de cholestérol élevé, ce qui peut augmenter le risque de diabète et/ou de maladie cardiaque. Il est recommandé de limiter l'apport en graisses saturées à moins de 10 % ou moins du nombre total de calories consommées quotidiennement.


Burgers de dinde aux épinards et à la feta

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