Mini pizzas pita grecques

Recettes traditionnelles

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Les mini pitas sont les petites bases parfaites pour les pizzas grecques en apéritif. Ces gâteries végétariennes colorées sont riches en saveur et rapides à préparer!PLUS +MOINS-

Mis à jour le 20 septembre 2016

(2 1/2 pouces) mini pitas (à partir d'un emballage de 6 oz), divisé en deux horizontalement

1/2

tasse de sauce tomate biologique Muir Glen ™ en conserve

1/4

tasse d'oignon rouge coupé en quartiers et émincé

1/4

tasse de poivrons rouges rôtis (provenant d'un bocal), tranchés finement et coupés en morceaux de 1 pouce, épongés

olives kalamata, dénoyautées et coupées en quartiers

3/4

tasse de fromage feta émietté (4 oz)

cuillères à soupe de pepperoncini tranché finement

cuillères à soupe de concombre en dés

Masquer les images

1
Chauffer le four à 350 ° F. Déposer les moitiés de mini pita, côté fendu vers le haut, sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin. Badigeonner d'huile d'olive.
2
Verser la sauce tomate sur chaque pita; parsemer d'oignon, de poivron rôti, d'olives et de fromage feta. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les garnitures soient chaudes et que le fromage ramollisse. Transférer dans un plat de service. Garnir de pepperoncini et de concombre.

Conseils d'experts

Pour couper les mini pita plus facilement, utilisez un couteau dentelé.
Envie de gagner du temps? Optez pour des poivrons rouges rôtis pré-coupés.
Préparez vos garnitures et réfrigérez jusqu'à un jour à l'avance pour un assemblage rapide à l'heure de la fête.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories: 40
Calories provenant des lipides: 20

% Valeur quotidienne

Graisse totale: 2 1 / 2g; 4%
Gras saturé 1g 4% Gras trans 0g
Cholestérol: 0 mg; 0%
Sodium: 100 mg; 4%
Potassium: 15 mg; 0%
Glucides totaux: 4g; 1%
Fibre alimentaire 0g 0% Sucres 0g
Protéine: 1g

Vitamine A: 2%; 2%
Vitamine C: 2%; 2%
Calcium: 2%; 2%
Le fer: 0%; 0%

Échanges:

0 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 1/2 graisse;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.