Pain grillé au mascarpone à l'orange et aux mûres

Recettes traditionnelles

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Ce toast "Instagrammable" est trop joli pour être mangé avec des mûres et des oranges vibrantes superposées au mascarpone, mais avec une touche finale d'avoine croquante et de granola au miel, vous ne pourrez pas résister longtemps.PLUS +MOINS-

tranches de pain multigrains, de blé ou blanc copieux

1/2

tasse de fromage mascarpone, ramolli

1/2

tasse de mûres fraîches

1/4

tasse de sections d'orange, coupées en trois

1/2

tasse de granola d'avoine et de miel biologique Cascadian Farm ™ (à partir d'une boîte de 16 oz)

cuillère à café de zeste d'orange râpé

Masquer les images

1
Faire griller le pain comme vous le souhaitez. Tartiner chaque tranche de 2 cuillères à soupe de fromage mascarpone.
2
Arroser de miel; garnir de mûres et de sections d'orange. Saupoudrer de granola et de zeste d'orange.

Conseils d'experts

Si les mûres sont très grosses, coupez-les en deux avant de les déposer sur des toasts.
Pour une jolie pelure d’orange, utilisez un zesteur de barman ou un «couteau à canal» pour retirer la peau de l’orange.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories: 320
Calories provenant des lipides: 150

% Valeur quotidienne

Graisse totale: 16 g; 25%
Gras saturé 9g 44% Gras trans 0g
Cholestérol: 35 mg; 12%
Sodium: 190 mg; 8%
Potassium: 190 mg; 6%
Glucides totaux: 35 g; 12%
Fibre alimentaire 5g 20% Sucres 13 g
Protéine: 8 g

Vitamine A: 8%; 8%
Vitamine C: 8%; 8%
Calcium: 8%; 8%
Le fer: 8%; 8%

Échanges:

1 1/2 amidon; 0 fruit; 1/2 autre glucide; 0 lait écrémé; 1/2 lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 2 1/2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.