Gâteau croquant au beurre d'arachide surgelé

Une garniture crémeuse et onctueuse au beurre d'arachide garnie de chocolat et de croquant donne un dessert frais.PLUS +MOINS-

1

boîte (8,9 oz) boîte Barres granola croquantes Nature Valley ™, saveur de beurre d'arachide

2

cuillères à soupe de cassonade

1/4

tasse de farine tout usage

3

cuillères à soupe de beurre fondu

1

tasse de crème à fouetter épaisse

1/2

tasse de sucre glace

1

cuillère à café d'extrait de vanille

1

(8 oz) de garniture fouettée surgelée (facultatif)

2

tasses de pépites de chocolat mi-sucré (facultatif)

Masquer les images

• 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et réserver. Déballez toutes les barres granola et placez-les dans un robot culinaire. Traitez jusqu'à ce que les barres granola soient finement moulues. Transférer dans un bol et incorporer la cassonade, la farine et le beurre fondu. Répartir le mélange sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four de 10 à 12 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce que les miettes soient parfumées et commencent à dorer. Laisser refroidir.

• 2

  Pour préparer la garniture, utilisez un batteur à main électrique ou un batteur sur pied pour fouetter la crème à fouetter jusqu'à la formation de pics fermes. Mettre de côté. Dans le bol d'un batteur sur pied ou dans un bol propre avec un batteur à main électrique, placer le fromage à la crème, le beurre d'arachide, le sucre glace et la vanille. Bien mélanger, en raclant les parois du bol au besoin. Incorporer la crème fouettée et bien mélanger à nouveau.

• 3

  Graisser un plat en verre de 8 x 8 pouces avec du beurre ou un enduit à cuisson. Appuyez sur la moitié du mélange de chapelure au fond, ou environ 1 1/2 tasse. Réservez l'autre moitié du mélange. Versez la garniture sur les miettes et répartissez uniformément. Si vous n’utilisez pas de garniture au chocolat, étalez maintenant l’autre moitié des miettes. Si vous utilisez la garniture au chocolat, n'utilisez pas encore les miettes réservées. Couvrir le plat de papier d'aluminium et congeler pendant 1 heure si vous utilisez du chocolat, ou au moins 3 heures sinon.

• 4

  Pour faire une garniture au chocolat, combiner un pot de garniture fouettée congelée avec 2 tasses de pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes pendant 90 secondes à 70% de puissance. Remuer et poursuivre la cuisson au micro-ondes pendant encore une minute. Bien mélanger. Si nécessaire, continuez à passer au micro-ondes à 30 secondes, puis à 15 secondes d'intervalle, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Retirer le plat du congélateur et verser le chocolat sur la garniture au beurre d'arachide, en répartissant uniformément. Saupoudrer uniformément le reste du mélange de chapelure sur le chocolat. Couvrir et congeler pendant 2 heures ou plus.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories

390

Calories provenant des lipides

250

% Valeur quotidienne

Graisse totale

28g

43%

Gras saturé

11g

57%

Gras trans

1 / 2g

Cholestérol

50 mg

17%

Sodium

260 mg

11%

Potassium

140 mg

4%

Glucides totaux

28g

9%

Fibre alimentaire

2g

8%

Sucres

16 g

Protéine

7g

Vitamine A

10%

10%

Vitamine C

0%

0%

Calcium

4%

4%

Le fer

4%

4%

Échanges:

1/2 amidon; 0 fruit; 1 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 1 viande riche en matières grasses; 4 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

• Rassemblez-vous tous les amateurs de beurre de cacahuète et les hôtes du dîner! C'est votre gâteau. La garniture crémeuse et onctueuse au beurre de cacahuète combinée à la juste quantité de chocolat et de croquant en fait un dessert vraiment divin. Et c’est de l’avance. Et c’est impressionnant. Et c'est facile à assembler. Vous pouvez même faire cela avec une étape de moins et laisser le chocolat de côté. Mais si vous le faites, nous ne pouvons pas être amis. Blague. (En quelque sorte.) Mais il a toujours autant de divinité sans chocolat - c’est à quel point c’est bon! Si vous n’avez pas à la fois un batteur à main et un batteur sur pied, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez utiliser à la fois pour la crème à fouetter et la garniture. Assurez-vous simplement d'utiliser des bols propres pour chacun.Vous serez étonné de la facilité avec laquelle ce dessert se prépare. Et comme c'est délicieusement décadent. Vous êtes les bienvenus.