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Recette de boules de chocolat au nutella

Recette de boules de chocolat au nutella


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Mettez les noix dans un bol avec le chocolat puis incorporez le nutella au mélange de noix. Roulez-les ensuite en boules et recouvrez-les de 100 g de chocolat.

2 personnes ont fait ça

Ingrédients

  • 200g Noix
  • 20tg de chocolat
  • 300g de Nutella
  • 100g de chocolat

Méthode

  1. Mettez les noix dans un bol avec le chocolat puis incorporez le nutella au mélange de noix. Roulez-les ensuite en boules et recouvrez-les de 100 g de chocolat.

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QUE TREMPER DANS UNE FONTAINE DE CHOCOLAT – TOUT CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR

Si vous cherchez des choses amusantes à faire avec les enfants, l'une des meilleures activités que nous ayons essayées est une fête de fondue au chocolat avec beaucoup de choses à tremper dans du chocolat.

Garçons, filles, enfants de tous âges n'ont pas répondu non à cette invitation.

Vous voulez savoir quels aliments sont bons à tremper dans du chocolat ?

Nous avons réuni une liste des MEILLEURS ingrédients de la fondue au chocolat vous pouvez l'utiliser pour tremper dans une fontaine à chocolat ou un plat à fondue au chocolat.

Et tout ce que vous devez savoir pour faire une fête fontaine de chocolat maison.

Jetez un œil ci-dessous pour plus de détails!

Divulgation : cet article contient liens d'affiliation . Si vous effectuez un achat après avoir cliqué sur l'un de ces liens, nous pouvons recevoir une petite commission SANS frais supplémentaires pour vous. Crédit image principale : Pxfuel CC0


Qu'est-ce qu'une grosse bombe ?

Une grosse bombe est une petite bouchée ou une collation qui est :

  • Riche en graisses saines et faible en autres macros (protéines et glucides)
  • Au moins 85 pour cent de matières grasses
  • Sucré ou salé

Les bombes à faible teneur en glucides sont particulièrement populaires pour un régime céto, mais tout le monde peut en bénéficier.

Présentation rapide de la recette de la bombe grasse au chocolat :

  • Quel est le goût des bombes grasses au chocolat ? Les grosses bombes au chocolat ont le goût d'une truffe au chocolat. Ils sont sucrés, lisses et chocolatés, avec un croquant de noix sur le dessus.
  • Est-ce facile à faire ? Oui, c'est super simple à faire ! Mélangez simplement les ingrédients dans un robot culinaire et congelez jusqu'à ce qu'ils soient solides.
  • De combien de temps ai-je besoin ? Vous n'avez besoin que de 10 minutes pour préparer cette recette de bombe grasse céto, puis de 30 minutes pour la laisser prendre au congélateur.


Ingrédients de la recette du gâteau au chocolat

Un peu de ceci, un peu de cela. Ces ingrédients de base portent des chapeaux très importants dans cette recette de gâteau roulé suisse. Sauf indication contraire, évitez de faire des substitutions.

  1. Oeufs séparés : Les œufs sont le cheval de bataille de cette recette, fournissant principalement de la structure et de l'humidité. Vous avez besoin de 4 œufs séparés. Les jaunes et les blancs sont utilisés.
  2. Sucre blanc: Utilisez du sucre cristallisé pour sucrer le rouleau de gâteau. Notez que la vidéo ci-dessous montre également du sucre brun, mais nous avons mis à jour la recette pour utiliser tout le sucre blanc, car nous constatons que le gâteau n'est pas aussi susceptible de se fissurer de cette façon.
  3. sel & Extrait de vanille: Ajouter de la saveur.
  4. Levure chimique: Pour ascenseur.
  5. Le beurre: En testant cette recette, l'un de mes principaux évitements était une génoise sèche. Le beurre crémeux n'était pas idéal car mélangé à de la poudre de cacao, le gâteau avait un goût terriblement sec et fade. Le beurre fondu était bien meilleur. J'ai joué avec le montant, mais j'ai finalement été satisfait de 4 cuillères à soupe. (3 cuillères à soupe d'huile fonctionnent aussi, voir la note de recette.)
  6. Café fort ou alors Poudre d'espresso : Un peu de café fort renforce la saveur de chocolat Le café est en fait un ingrédient courant dans de nombreux desserts au chocolat ! Ce petit pain n'a pas du tout le goût du café, croyez-moi, mon mari qui déteste le café l'aurait remarqué. Et il y en a si peu que je ne serais pas concerné par le service aux enfants.
  7. Farine tout usage: J'ai joué avec de nombreuses quantités de farine différentes, ainsi que des tests de farine à gâteau. La farine à gâteau était trop légère, 2/3 tasse de farine tout usage était trop, 1/3 tasse était trop peu, donc 1/2 tasse !
  8. Poudre de cacao sans sucre: Comme il n'agit pas comme un acide dans cette recette, vous pouvez utiliser de la poudre de cacao hollandaise ou de la poudre de cacao naturelle. Ce gâteau a une riche saveur de chocolat, beaucoup plus intense que notre semblable bûche de Noël. (Au fait, vous pouvez utiliser cette recette et décorer comme une bûche.)


50 recettes de petit-déjeuner au chocolat qui rendront les matins tellement meilleurs

Qui a dit que vous ne pouviez pas manger de chocolat au petit-déjeuner ? En fait, nous pensons que cela rendra les lundis un peu plus supportables et rendra les week-ends encore plus agréables. Dans les casseroles, les croissants ou la mijoteuse, il existe de nombreuses façons d'incorporer cette friandise sucrée pour que vous et le reste de la famille savourez et engloutissez. Voici 50 recettes de petit-déjeuner au chocolat qui rendront les matins tellement meilleurs !

1. Crêpes aux pépites de chocolat

Apprenez cette recette classique avec l'aide de Gimmee Some Oven. Les matins d'anniversaire, les vacances ou tout simplement une façon amusante de sonner le week-end, tout le monde dans la famille appréciera cela.

2. Granola aux cerises et au chocolat

A Brown Table nous montre comment faire du granola mais avec un bon coup de pied ! Ajoutez du chocolat et des cerises à votre routine matinale avec cette recette facile !

3. Pain doré au chocolat chaud

Bien qu'il ressemble à un dessert, ce pain perdu au chocolat chaud est une belle recette à essayer lorsque vous voulez commencer vos matins un peu plus heureux. Découvrez-le à Half Baked Harvest.

4. Gaufres au brownie

Avec un peu de confiture de fraises, ces gaufres au brownie seront la plus douce des gâteries du matin ! Les enfants adoreront s'y plonger n'importe quel jour de la semaine. Kitchen Meets Girl, merci pour l'idée !

5. Smoothie aux biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine

Avez-vous plutôt envie de prendre une boisson au petit-déjeuner? Infusez-le avec du chocolat comme Edible Perspective l'a fait avec cette recette de smoothie aux biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat!

6. Muffins PB, banane et chocolat

Le tablier désordonné de Chelsea prépare ces délicieux muffins au beurre de cacahuète, à la banane et au chocolat qui peuvent ressembler à un dessert, mais qui pourraient facilement être un petit-déjeuner à emporter pour tout le monde dans la maison.

7. Gaufres aux pépites de chocolat à l'orange et aux épices

Découvrez cette recette de gaufres unique chez Tasty Yummies. Vous allez vraiment améliorer les matins de tout le monde avec ces gaufres aux pépites de chocolat à l'orange et aux épices !

8. Granola aux fraises enrobé de chocolat

Oh My Veggies nous apporte une délicieuse gâterie à la fois pour grignoter et compléter d'autres céréales ou granola. Cela pourrait facilement être une poignée à saisir le matin, versé avec du lait ou pour ajouter du croquant au yogourt grec nature.

9. Pain aux bananes et aux pépites de chocolat

Prenez une tranche de ce pain aux bananes et à la noix de coco aux pépites de chocolat pour un petit-déjeuner léger mais délicieux demain matin. Obtenez tous les détails à Cette semaine pour le dîner.

10. Muffins aux framboises et aux trois chocolats

Une table brune nous apporte un autre produit de boulangerie qui peut nous mettre au travail et à l'école avec un peu plus de peps dans notre démarche. A déguster avec du thé ou du café tous les matins de la semaine.

11. Gruau aux fraises et au chocolat

Vous voudrez certainement prendre cette recette de flocons d'avoine aux fraises, avec du chocolat bien sûr, chez Inspired Taste. Cela aussi peut être accompagné d'un yaourt ou d'un café !

12. Beignets de biscuits glacés au chocolat

A Beautiful Mess nous montre comment faire nos propres beignets glacés au chocolat ! Au lieu d'aller au magasin, faites cuire vos propres produits frais à la maison!

13. Parfait au yaourt triple chocolat

Préparez votre dessert dès le matin avec ces parfaits au yogourt triple chocolat d'Amy’s Healthy Baking. Vous pouvez même les préparer la veille !

14. Biscuits à l'avoine et au chocolat et à la banane

Home Cooking Adventure nous donne une excuse pour avoir des biscuits pour le petit déjeuner ! Avec ce biscuit à l'avoine et au chocolat et à la banane, vous ne vous sentirez jamais coupable de vous laisser tenter par des sucreries le matin !

15. Barres de petit-déjeuner au pain aux bananes et aux pépites de chocolat

Semblables aux biscuits ci-dessus, ces barres sont sucrées mais elles vous donnent également l'énergie dont vous avez besoin pour commencer la matinée. Et tous les membres de la famille voudront plonger dedans. Visitez Ambitious Kitchen pour la recette.

16. Gâteau petit-déjeuner au chocolat et à la menthe

Et maintenant, nous avons un gâteau avec lequel nous pouvons nous faire plaisir le matin sans ressentir une once de culpabilité ou de honte. Jetez un coup d'œil au mode d'emploi de ce gâteau de petit-déjeuner au chocolat à la menthe chez Bran Appetit.

17. Gruau au chocolat

Divine Healthy Food prend un aliment de base pour le petit-déjeuner et le transforme en quelque chose que tout le monde attendra avec impatience. Garnissez-le de fraises fraîches, de bananes ou de pépites de chocolat supplémentaires !

18. Casserole de pain doré au chocolat

Faites une cocotte pleine de chocolat ! C'est ce que The HauteMeal a fait avec ce twist and turn sur le pain perdu ! Préparez-vous à l'avance et amusez-vous le matin en le woofing vers le bas.

19. Muffins au chocolat au sel de mer

Pour ceux qui ont une palette plus sophistiquée mais qui veulent un peu de douceur le matin, découvrez ces muffins au sel de mer de A Brown Table !

20. Crêpes au chocolat noir

Girl Versus Dough présente une excellente recette pour créer des crêpes au chocolat noir directement dans votre propre cuisine. Nous aimons toutes les possibilités de garniture et à quel point elles seraient amusantes à préparer avec un être cher.

21. Crêpes à la citrouille et à la cannelle et aux pommes avec un filet de chocolat

Joanne Eats Well incorpore une légère bruine dans sa gâterie au petit-déjeuner. Ces crêpes sont remplies de toutes sortes de friandises pour bien démarrer vos matinées !

22. Rouleaux Chocolat Chia Cannelle

Chez Well Plated, vous trouverez une recette classique de brioche à la cannelle avec une touche majeure ! Garnis de chia au chocolat, ceux-ci semblent très amusants à préparer!

23. Pâtisserie au chocolat aux cerises noires

Cette pâtisserie aux cerises noires et au chocolat de Pillsbury a l'air absolument délicieuse, vous ne trouvez pas ? Ce serait de bonnes bouchées pour les week-ends tôt le matin ou même pendant les vacances !

24. Pain de petit-déjeuner au chocolat blanc tourbillonnant

Chef de Home nous montre comment rendre les toasts un peu plus intéressants pour tous les membres de la famille. Garnissez ce pain au chocolat blanc tourbillon de beurres sucrés, de confitures ou de gelées !

25. Casserole Déjeuner Chocolat Banane

Également connue sous le nom de « casserole de petit-déjeuner de vacances », vous allez vouloir nager dans les délices de cette recette de Sneaks & Sweets. Ce fut le coup de foudre pour nous !

26. Pain doré farci au Nutella

Que pensez-vous du pain perdu fourré au Nutella ? Non seulement cette assiette est magnifique, mais Cook Like A Champion nous explique comment la préparer à la maison.

27. Granola Quinoa Triple Chocolat

Si vous voulez quelque chose de semi-sain qui implique des bienfaits chocolatés, passez à Always Order Dessert. Et puis vous pouvez apprendre à faire ce granola tripes chocolat quinoa.

28. Boules de mélange montagnard au quinoa aux pépites de chocolat

Desserted Planet nous offre l'un de mes favoris personnels avec ces collations matinales faciles à emporter et à emporter. Ils boosteront vos matinées et vous permettront de partir en un rien de temps.

29. Gâteau au café au chocolat

Découvrez ce gâteau au café au chocolat et à la cannelle que nous avons trouvé chez Oprah et nous pensons que c'est la tranche parfaite à servir avec une tasse de café chaud le matin.

30. Crêpes au chocolat et pépites de chocolat

Les crêpes classiques aux pépites de chocolat sont une chose, mais avec cette recette de Katie's Cucina, vous apprendrez à doubler la douceur pour toute la famille !

31. Beignets aux bananes et au chocolat glacés au chocolat

Baker by Nature a amené les beignets à un tout autre niveau avec ces beignets au chocolat à la banane, garnis d'un glaçage au chocolat !

32. Shake crémeux au chocolat pour le petit-déjeuner

Voici une autre recette de boisson qui vous donnera le coup de pouce dont vous avez besoin le matin, mais qui ne vous fera pas vous sentir paresseux ou trop rassasié non plus. Rendez-vous sur Minimalist Baker et saisissez les détails.

33. Granola Chocolat Noix de Coco

Et maintenant, nous avons une autre recette de granola, mais cette fois, elle est aussi sucrée et allégée avec de la noix de coco ! Movables partage cette idée unique avec nous et nous adorons le fait que tout ce dont vous avez besoin est un peu de lait pour le gâter.

34. Garnitures de bagels

Boys Ahoy nous offre une excellente façon de garnir nos bagels le matin : avec du fromage à la crème aux fraises, des fraises tranchées et des pépites de chocolat noir.

35. Danoise aux pépites de chocolat

Pillsbury nous donne une autre excellente recette de pâtisserie qui ravira tout le monde dans la maison pour le petit-déjeuner ! Vous pouvez même préparer un peu plus pour emporter dans les boîtes à lunch des enfants et pour vous-même l'après-midi aussi !

36. Pain de singe au chocolat

Crazy For Crust nous propose une nouvelle recette passionnante de pain de singe que vous pouvez manger sans vergogne au petit-déjeuner n'importe quel matin de la semaine !

37. Pain aux pépites de chocolat

Vous aurez plus que envie de prendre une tranche de ce pain aux pépites de chocolat de Love From The Oven. Et les enfants voudront aussi une bouchée sans chichi ni bagarre.

38. Crêpe Smore’s

Vous ne pourrez peut-être pas vous gaver tous les matins de ceux de The Cookie Rookie, mais ils seraient tout à fait amusants pour la famille lors d'occasions spéciales.

39. Pain doré aux pépites de chocolat Crockpot

Ou alors, dit-elle, nous montre comment utiliser la mijoteuse pour nos aventures de petit-déjeuner au chocolat. Ce pain perdu aux pépites de chocolat est à tomber par terre !

40. Churros Gaufres au Chocolat

Gluten Free On A Shoestring crée un style churros et gaufre ! Servez ces chiots avec une sauce au chocolat soyeuse et onctueuse pour un petit-déjeuner qui commencera la journée de tout le monde un peu plus sucré.

41. Mousse Petit Déjeuner au Chocolat

Découvrez cette mousse de petit-déjeuner au chocolat de Chelsea’s Messy Apron! Nous adorons la garniture aux bleuets et à quel point c'est indulgent pour un matin de week-end!

42. Bouchées énergétiques sans cuisson

Servez de l'énergie avec ces boules de morsure énergétiques de Gimme Some Oven. Prenez-les simplement et partez pour un petit-déjeuner facile et rapide.

43. Smoothie protéiné au chocolat et expresso

Le Lemon Bowl nous donne une excellente recette pour combiner les smoothies du matin avec notre boost de café que nous aimons et dont nous avons tant besoin !

44. Crêpes Chocolat Quinoa

Ces crêpes au chocolat sont rendues un peu plus saines avec ces recettes de Z’s Cup of Tea. Garnissez de crème fouettée, de miel, de bananes, de fraises ou de tout autre élément qui rend votre petit-déjeuner plus excitant.

45. Pudding de chia au chocolat

Créez un pudding de chia au chocolat comme celui-ci d'Amy Chaplin et faites-le préparer à l'avance pour une utilisation plus facile. Garnir de baies délicieuses pour une bouchée encore meilleure!

46. ​​Muffins Double Chocolat Au Beurre De Cacahuète

Vous allez adorer ces muffins au beurre de cacahuète double chocolat qui peuvent être utilisés le matin lorsque vous êtes pressé de vous rendre au travail ou comme collation en soirée avec une tasse de thé chaud. Merci Passe le Sushi !

47. Muffins Chocolat Courgettes

Qui aime le pain aux courgettes ? Eh bien, Whole and Heavenly Oven rend cette même bouchée encore meilleure en ajoutant du chocolat et en créant une version rapide avec ces muffins.

48. Poptarts au fudge au chocolat

Half Baked Harvest nous montre non seulement comment faire des poptarts maison, mais aussi ajouter du chocolat au mélange ! Comme ce serait amusant pour les enfants!

49. Muffins Chocolat Potiron

Voici une bonne pâtisserie facile qui fera bouger tout le monde le matin. Avec du chocolat, de la citrouille et des flocons d'avoine, vous pouvez également créer ces chefs-d'œuvre d'Averie Cooks‘.

50. Barre de petit-déjeuner au beurre de cacahuète

86 Lemons nous montre comment préparer une délicieuse gâterie à emporter que tout le monde peut saisir en sortant. Que ce soit avant l'école ou le travail, cela vous donnera le coup de pouce dont vous avez besoin pour commencer la journée !


Brownies Voie Lactée

Ingrédients

1 1/4 bâtonnets de beurre ramolli
2 gros oeufs
3/4 tasses de cassonade foncée
1/2 tasse de sucre granulé
1 tasse de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café d'extrait de chocolat
1 cuillère à café de poudre de café instantané
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de morceaux ou de pépites de chocolat noir
1 portion individuelle de bouchées Milky Way (environ 1 tasse)
1 portion individuelle de bouchées Milky Way Simply Caramel (environ 1 tasse)

Les directions

  1. Préchauffer le four à 350 F.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre ramolli, les œufs, les sucres, la poudre de cacao, l'extrait de vanille, l'extrait de chocolat et le café. Bien mélanger, puis incorporer la farine et le sel. Fouetter ensemble jusqu'à consistance lisse.
  3. Incorporez les morceaux de chocolat noir et les bouchées de la Voie lactée et mélangez doucement jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.
  4. Étendre la pâte à brownie dans un moule de 8x8 beurré tapissé de papier d'aluminium. Cuire au four de 22 à 24 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le brownie en ressorte propre. Laisser refroidir et couper en 16 carrés égaux.

Si vous n'avez pas d'extrait de chocolat, remplacez-le simplement par plus d'extrait de vanille.

Avez-vous un produit de boulangerie préféré utilisant une barre chocolatée? Que diriez-vous de votre recette de brownie incontournable?


Biscuits à l'orange et au chocolat de Terry’s

Ces cookies sont parmi les meilleurs cookies que j'aie jamais faits ! Je sais que c'est une déclaration audacieuse à faire, mais honnêtement, ces cookies sont littéralement l'une des meilleures créations de ma cuisine. Ils sont exactement comme un brownie et un cookie en un seul et totalement festif et délicieux. Savourez une assiette de ces biscuits avec un verre de lait glacé ou une boule de votre crème glacée préférée et préparez-vous à aller au paradis des biscuits.

Si vous êtes fan de l'orange chocolatée de Terry, alors vous allez adorer ces cookies ! La meilleure chose à propos de cette recette de biscuits est que vous n'avez pas besoin d'un mélangeur pour les préparer et vous n'aurez pas à refroidir la pâte avant la cuisson.

J'ai une SERIEUSE addiction à l'orange chocolatée de Terry. C'est mon chocolat préféré et encore plus à cette période de l'année. Si vous êtes comme moi, vous pourriez également être intéressé à essayer mon gâteau au fromage à l'orange et au chocolat Terry sans cuisson et ces cupcakes au chocolat et à l'orange Terry! Deux recettes préférées des lecteurs juste là!

Un pur délice craquelé, doux et moelleux. Cependant, ces cookies sont accompagnés d'un avertissement.

Parce que la recette fait un plus petit lot de biscuits, vous vous retrouverez probablement à préparer un autre lot dès que le premier disparaîtra.

Ces biscuits deviendront certainement l'une de vos recettes de biscuits préférées. Je fais ces biscuits à chaque Noël sans faute et ils sont toujours un régal. Ils seraient également une excellente idée cadeau pour votre famille ou vos amis et sont absolument géniaux à servir lors de fêtes ou tout simplement pour une gâterie en milieu d'après-midi avec une tasse de café, de thé ou même une tasse de chocolat chaud.

Comme je l'ai mentionné plus haut, cette recette est super facile à faire. Il n'est pas nécessaire de refroidir la pâte, vous aurez donc les meilleurs (et les plus délicieux) biscuits sur votre table de cuisine en un rien de temps ! Des cookies maison en moins de 30 minutes ? Vérifier! Ça ne va pas mieux que ça !

Ingrédients:

110g de beurre (salé ou non) ramolli

200 g de cassonade foncée ou claire – Je préfère la saveur de cassonade claire

1 gros œuf fermier, à température ambiante

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Une pincée de sel – n'ajouter que si vous utilisez du beurre non salé

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

200 g d'orange au chocolat Terry’s, coupée en petits morceaux ou alors 200g de pépites/morceaux de chocolat noir ou au lait (ou un mélange) + 1 cuillère à café de zeste d'orange

Méthode:

1. Préchauffez votre ventilateur à 190 °C / 170 °C / 375 °F / thermostat 5. Tapisser 2-3 grandes plaques à pâtisserie de papier parchemin ou de tapis de cuisson en silicone et réserver.

2. Crémer le beurre, le sucre et la vanille ensemble jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter l'œuf et battre jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

3. Ajouter la farine, la pincée de sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la poudre de cacao et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.

4. Enfin, terminez en ajoutant les morceaux/pépites de chocolat et mélangez à la pâte.

5. Divisez le mélange en boules – J'utilise une cuillère à crème glacée pour plus de facilité. Étaler uniformément sur les plaques de cuisson. Cuire les biscuits pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient étalés et avec un dessus craquelé.

6. Une fois cuits, laissez les biscuits refroidir sur les plaques pendant 5 minutes. Pendant ce temps, ils se raffermiront et deviendront plus facilement transférables. Après 5 minutes de refroidissement, j'aime appuyer sur un segment d'orange au chocolat Terry's supplémentaire sur le dessus de chaque cookie - c'est facultatif. Transférez ensuite les biscuits sur une grille et laissez-les refroidir.

7. Une fois refroidi, dégustez avec un verre de lait glacé ou accompagné de quelques boules de votre glace préférée !

Vous aimez les cookies et l'orange chocolatée de Terry ? Essayez ensuite de préparer ces recettes !


La lasagne au beurre de cacahuète et au chocolat est un dessert en couches facile sans cuisson avec une croûte de biscuits Graham au chocolat, une mousse de gâteau au fromage au beurre de cacahuète moelleuse et un riche chocolat et hellip

À propos de moi

Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Merci d'être passé ! Je suis tellement content que tu sois là ! Laisse moi me présenter. Je suis Vera, la blogueuse culinaire derrière Oh My Goodness Chocolate Desserts.

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  • Mettez les 3 ingrédients dans le bol réfrigéré et battez avec un batteur électrique pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que des pics fermes se forment / qu'il soit pêché avec une cuillère et conserve sa forme.
  • Refroidir le bol et les batteurs à l'avance produit une crème fouettée qui a des pics plus raides (c'est une façon élégante de dire qu'elle est plus stable). Et parce que vous commencez avec un bol réfrigéré, vous n'avez pas besoin d'utiliser de gélatine.

Pour découvrir étape par étape comment préparer cette recette de crème fouettée au chocolat, regardez cette courte vidéo :

Plus de recettes de crème fouettée


Les meilleures recettes de chocolat

Pour une recette où vous voulez que la saveur du chocolat ressorte, achetez une marque de bonne qualité avec un pourcentage élevé de cacao et ajustez la recette en fonction. Si votre chocolat est très noir, avec peu de sucre ajouté, vous devrez peut-être rendre la recette plus sucrée pour vous donner la saveur finale que vous souhaitez.

Puis-je utiliser des pépites de chocolat ?

Le chocolat haché de bonne qualité fera de meilleures pépites de chocolat que de nombreuses pépites prêtes à l'emploi qui ont ajouté des ingrédients pour les empêcher de fondre et de coller ensemble.

Est-il préférable d'utiliser de la poudre de cacao ou du chocolat ?

Cacao plus chocolat donne une meilleure saveur de chocolat que l'un sans l'autre.

Ingrédients

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Préparez cette plaque de chocolat indulgente avec du chocolat blanc, du chocolat noir et des grains de café à offrir en cadeau ou à servir comme dessert intelligent pour un dîner avec du café.

Gâteau au fromage forêt noire

Ce gâteau au fromage au chocolat noir et gourmand tourbillonné de framboises est un excellent spectacle pour toutes les occasions. Faire le collier en chocolat vaut vraiment l'effort pour une touche spéciale supplémentaire. Répondez à votre envie de cheesecake ici avec de nombreuses recettes de cheesecake.

Glace au chocolat et poivre noir

Essayez notre recette de glace au chocolat maison gourmande et crémeuse au poivre noir. La glace diffère de la glace par sa teneur en matières grasses : la glace est généralement faite avec de la crème, tandis que la glace est à base de lait. Découvrez plus de nos meilleures recettes de crème glacée.

Crêpes au Nutella avec sauce au chocolat chaud arrosée

Ces crêpes au Nutella légères et moelleuses sont tout simplement délicieuses et sont arrosées d'une sauce au chocolat chaud onctueuse et crémeuse. L'ajout d'alcool à la sauce est facultatif mais fortement recommandé pour une gâterie supplémentaire ! Comprend une chouette vidéo explicative. Cliquez ici pour nos meilleures recettes de crêpes.

Pots de chocolat à l'huile d'olive avec orange et sel de mer

Le chocolat noir doux mais amer fonctionne très bien avec l'huile d'olive. Des oranges caramélisées juteuses coupées à travers la richesse et une touche de sel de mer créent la combinaison parfaite de plaisir sucré et salé.

Toasts sésame-chocolat au sel de mer

Quoi de mieux que du pain chaud et fraîchement grillé avec une cuillerée de chocolat fondant sur le dessus ? Nous avons ajouté une pincée de sel de mer et de graines de sésame pour rehausser cette combinaison sucrée.

Terrine au chocolat, beurre de cacahuète et confiture

Ce gâteau de Hannah Miles est le summum du kitsch. Nappez le dessus de ganache pour que les jolies couches rayées de beurre de cacahuète et de confiture transparaissent.

Roulade de pistache et chocolat

Une roulade raffinée, à base de double crème, de chocolat noir et d'éclats de pistache. Une belle cuisson, idéale pour un dessert impressionnant lors d'un dîner.

Gâteau d'obscurcissement de Brooklyn

Ce gâteau au chocolat noir riche et fondant d'Edd Kimber est une variante d'un classique américain, parfumant la crème pâtissière de chocolat blanc crémeux et de cardamome aromatique. Cliquez ici pour trouver nos recettes de gâteaux au chocolat à couper le souffle.

Biscuits du volcan de seigle au chocolat

Cette recette d'Edd Kimber fait de très bons biscuits au chocolat. Nous les appelons des volcans parce qu'au fur et à mesure qu'ils cuisent, ils entrent en éruption et se répandent dans de fabuleux biscuits fondants. Plus de recettes de cookies ici.

Churros avec sauce au chocolat chaud

Tout le monde aime les churros espagnols et ils ne pourront pas croire qu'ils sont faits maison ! La sauce au chocolat chaud riche et gourmande est également délicieuse sur de la crème glacée.

Fantaisies fondant au chocolat

Pas seulement pour les enfants, voici une version délicieusement adulte d'un favori de l'heure du thé. De riches carrés de gâteau au chocolat sont garnis d'une délicieuse truffe et recouverts d'un glaçage double chocolat.

Gâteau d'anniversaire au chocolat pour enfants

Ce plateau d'anniversaire fonctionne à merveille comme base pour le gâteau d'anniversaire de tout enfant. Il s'agit en fait d'un « gâteau en feuille », un régal de cuisson standard au Texas. Nous avons ajouté une garniture au chocolat ici, mais vous pouvez la personnaliser comme vous le souhaitez. Découvrez plus de nos passionnantes recettes de barquettes.

Tarte au piment et au chocolat avec croustillant aux cacahuètes et chipotle

Un chocolat noir riche et fruité comme ceux de Papouasie-Nouvelle-Guinée se mariera très bien avec le piment. La saveur de piment devrait être un buzz sous-jacent plutôt qu'un vrai coup de chaud, alors ne soyez pas tenté d'en ajouter trop.

Pouding aux boules Lindt chocolat caramel

Les boules Lindt enfouies au centre de ce pud profondément chocolaté donnent de petits coups de caramel fondu, parfaits pour un dessert festif facile mais vraiment impressionnant.

Éclairs au chocolat

Faites passer vos éclairs au chocolat au niveau supérieur avec l'aide étape par étape de la cuisine de test des olives. Le craquelin est similaire à un mélange de crumble, et lorsqu'il est cuit sur les petits pains à choux, il donne un dessus croustillant et croustillant, typique de la pâtisserie classique.

Fondant au chocolat

Une recette facile pour préparer ce dessert préféré au chocolat fondant au milieu. Toujours un gagnant sur les menus des dîners. Servir avec un peu de crème à côté.

Tiffin poubelle de Pâques

Utilisez des restes de chocolat et des œufs de Pâques pour créer ce Tiffin au chocolat aux fruits et aux noix. Pas besoin de four.

Doigts de gaufres churro avec trempette

Cette recette voit des gaufres enrobées de beurre à la cannelle et servies avec une sauce au chocolat pour tremper - pensez aux œufs et aux soldats.


Voir la vidéo: 2 idées raffinées avec du Nutella que vous devez essayer