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Les brindilles

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Portions : 10

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Comment cuisiner :

Laisser décongeler la pâte feuilletée à température ambiante. Ensuite, il s'étire plus mince avec le twister. Placer les tranches de jambon sur la moitié de la surface de pâte feuilletée, sur laquelle est déposé le fromage râpé. Pliez avec l'autre moitié, coupez en deux dans le sens de la longueur puis coupez en lanières de 1,5-2 cm. Torsadez les lamelles, mettez-les dans une plaque sur du papier sulfurisé et graissez-les avec un œuf battu mélangé au basilic. Cuire jusqu'à coloration dorée.


Vaccine News & # 8211 Cher président Donald J. Trump, ce jeune garçon blessé par un vaccin a une demande. S'il vous plaît, aidez-nous à le remplir!

Le Dr Alvin Moss témoigne devant le West Virginia Education Committee dans la matinée du samedi 18 mars 2017. Il répond à la question, & # 8220 Que contiennent les vaccins ? & # 8221 Le Dr Moss est médecin et professeur au Centre d'éthique et de droit de la santé de l'Université de Virginie-Occidentale.
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Images sources :
http://sg001-harmony.sliq.net/00289/Harmony/en/PowerBrowser/PowerBrowserV2/20170318/-1/6461
Témoignage complet à venir !
#Vaxxed #PrayBig #RFKcommission #Vérité #Science #VaxxedDoctors #Professionnels de la médecine

La chaîne Alex Jones et les vaccins # 8211 ont révélé le crime caché contre les enfants

Scott Miller & # 8217s documentaire à couper le souffle, & # 8220Vaccine Syndrome & # 8221, qui couvre cette atrocité en profondeur, est inclus dans la série documentaire en 9 parties & # 8220Vaccines Revealed & # 8221, rejouée maintenant gratuitement : tinyurl.com/9Episodes
Au moment de ce clip, plus de 1,5 MILLION de militaires avaient reçu une injection du vaccin mortel contre l'anthrax, sous la menace d'une cour martiale pour refus de se conformer.
#GulfWar #Anthrax #RevolutionForChoice #InformedConsent #EducateBeforeYouVaccinate #VAXXED

Vous vous demandez si vous ou quelqu'un que vous aimez devriez recevoir le vaccin contre le zona ? Dans cette vidéo, le Dr Northrup explique pourquoi il y a eu une grande poussée ces derniers temps pour obtenir le vaccin contre le zona - et les vaccins en général. Elle vous explique en détail comment les vaccins fonctionnent - et ne fonctionnent pas - et vous donne un aperçu de la réalité afin que vous puissiez prendre une décision éclairée quant à savoir si ce vaccin vous convient ou non.
#VaXism NEWS #Maine
Encore un courageux MD !

Blessure vaccinale de Chase - Faits que les médias grand public biaisés ne veulent pas que vous sachiez
14 mai 2017
Vaccine Spruiker et propagandiste extraordinaire, Jane Hansen, une « journaliste » de Newscorp a une fois de plus déchaîné ses griffes féroces. Cette fois, ses cibles étaient les parents d'un garçon de 4 ans nommé Chase qui souffre de paralysie cérébrale tétraplégique hypertonique.
Les reportages médiocres de Hansen conduisent les lecteurs sur une piste de mensonges manipulés et de demi-vérités dans une tentative désespérée de détourner la perception du public de la réalité des blessures vaccinales. Son article prétend faussement que les parents de Chase ont été manipulés par un « théoricien du complot » nommé Peter Little (ancien avocat et actuel défenseur des victimes de blessures vaccinales) et un médecin radié nommé Andrew Katelaris, en leur faisant croire que l'état de leur fils était causé par la vaccination. Cependant, certaines recherches fondamentales montreront la tromperie délibérée de Hansen.
Jacinta Walker, connue sous le nom de Cini et Marc Stevens ont accueilli leur fils Chase dans le monde en août 2012. La vie a commencé un peu difficile pour ce garçon bien-aimé avec des complications en salle d'accouchement et du méconium (les premières matières fécales du bébé) se trouvant dans son œsophage. Ses scores d'Apgar (une méthode rapide utilisée pour résumer la santé d'un nouveau-né) étaient cependant de 8 à 1 minute, 9 à 5 minutes et 10/10 à 10 minutes de vie, indiquant le meilleur résultat physique possible. Peu de temps après, il a reçu l'injection de vitamine K de routine prétendument sans le consentement de ses parents et dans les deux heures suivant cette injection, il a commencé à avoir des convulsions. Les sages-femmes ont d'abord rejeté les inquiétudes de Cini, mais 10 heures plus tard, Chase a été emmené d'urgence à la pépinière de soins spéciaux où ses niveaux d'oxygène ont été observés à un faible 82%, indiquant qu'il manquait d'oxygène. En quelques heures, il a développé une jaunisse et a été placé dans un incubateur où il a passé les 4 jours suivants.
Afin de découvrir ce qui peut avoir causé les crises de Chase, une IRM a été réalisée au jour 4 de la vie, qui n'a montré aucun signe d'anomalies cérébrales. Le lendemain, son dossier médical indique qu'il a eu une crise de 30 secondes. Malgré cela, à peine 1 heure et demie plus tard, Chase a reçu le vaccin contre l'hépatite B - un vaccin destiné à arrêter l'infection par le virus de l'hépatite B (qui est généralement contracté lors de rapports sexuels non protégés et par des utilisateurs de drogues intraveineuses partageant des aiguilles).
Sa mère pense qu'il a peut-être reçu par erreur deux doses de ce vaccin, car il semble y avoir deux enregistrements à la même date, sur deux pages différentes de son livre pour bébé, dont l'un est barré du mot «erreur» à côté. Le mot « erreur » et la date d'entrée qui avait été barrée étaient d'une écriture différente de celle qui avait été placée dans la bonne section de son livre de bébé. Bien que cela ne prouve pas que Chase avait reçu deux doses, cela laisse des questions sans réponse. Il est également intéressant de noter que le registre de vaccination n'a aucune trace de ce vaccin jamais administré.

Que s'est-il passé en 1989 qui a justifié VINGT-SIX vaccins supplémentaires sur le calendrier des CDC ?
2017 : 50 DOSES DE 14 VACCINS AVANT 6 ANS
. . . . . .69 DOSES DE 16 VACCINS À 18 ANS
Informez-vous AVANT de vacciner! & # 8220Vaccines Revealed & # 8221 Série documentaire en 9 parties, rejouée maintenant gratuitement : tinyurl.com/9Episodes
https://www.cdc.gov/vaccines/schedules/downloads/child/0-18yrs-child-combined-schedule.pdf
Le réseautage, les ressources et le soutien de groupe indispensable sont là pour vous : tinyurl.com/RevolutionForVaccineChoice
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LIRE TOUS LES INSERTS DE VACCIN
#RevolutionForChoice #InformedConsent #EducateBeforeYouVaccinate #VAXXED #CDCvaccineSchedule

Journal indien d'éthique médicale
THÈME - DÉFIS ÉTHIQUES ET JURIDIQUES DES VACCINS ET DE LA VACCINATION
Leçons tirées au Japon des effets indésirables du vaccin contre le VPH : une perspective d'éthique médicale
Abstrait
Le vaccin contre le virus du papillome humain (VPH) a été associé à un certain nombre d'effets indésirables graves. L'éventail des symptômes est diversifié et ils se développent de manière multicouche sur une longue période de temps.
L'argument en faveur de l'innocuité et de l'efficacité du vaccin contre le VPH néglige les défauts suivants :
(i) aucune considération n'est donnée à la base génétique des maladies auto-immunes, et les arguments qui n'en tiennent pas compte ne peuvent garantir la sécurité du vaccin.
(ii) les mécanismes d'évasion immunitaire du VPH, qui nécessitent que le vaccin contre le VPH maintienne un niveau d'anticorps extraordinairement élevé pendant une longue période pour qu'il soit efficace, ne sont pas pris en compte
et
(iii) les limites d'efficacité du vaccin. Nous discutons également de divers problèmes qui se sont posés au cours du développement, de la promotion et de la distribution du vaccin, ainsi que des écueils rencontrés dans le suivi des événements indésirables et la vérification épidémiologique.

Cher président Donald J. Trump, ce jeune garçon blessé par vaccin a une demande. S'il vous plaît, aidez-nous à le remplir!
#vaxxed #RFKcommission #PrayBig #vaccinesafetycommission #dotherightthing #trump #truth #science
www.vaxxed.com
www.youtube.com/vaxxed & # 8211 lien vidéo & # 8212 & gt https://youtu.be/0SovBOT0b7Y
www.periscope.tv/teamvaxxed

Le fils gravement handicapé d'un couple anti-vaccins arrêté par la police après une confrontation dramatique
Sean Davidson
Par Sean Davidson
Un garçon handicapé de quatre ans qui a fait l'objet d'une alerte orange lorsque ses parents l'ont emmené d'un hôpital de Brisbane a été emmené par la police après avoir pris d'assaut une propriété de NSW et confronté sa famille.
La police a émis une alerte orange fin avril, après le départ du jeune garçon avec ses parents de l'hôpital Lady Cilento Children & # 8217s de Brisbane.
Ils ont ensuite été retrouvés en Nouvelle-Galles du Sud et le garçon a été emmené à l'hôpital John Hunter de Newcastle.
Il a été remis aux soins de ses parents et aucune accusation n'a été portée.
Hier soir, les autorités se sont rendues dans une propriété à Newcastle & # 8220 concernant un enfant à risque & # 8221 et ont pris en charge le garçon.
& # 8220Après de longues négociations, un enfant de quatre ans a été emmené à l'hôpital John Hunter pour une évaluation médicale, & # 8221 NSW Police a déclaré à 9news.com.au dans un communiqué.
Des vidéos dramatiques publiées en ligne ont capturé la confrontation entre les autorités et les parents du garçon et # 8217 alors qu'il était emmené.
& # 8220Je vous comprends & # 8217re en colère, mais nous ne pouvons & # 8217t partir d'ici sans l'enfant », peut-on entendre dire un officier.
& # 8220Nous avons une ordonnance du tribunal pour son renvoi, & # 8221 a déclaré un autre officier.
& # 8220Vous n'avez aucun mandat pour le faire, & # 8221 une personne peut être entendue dire.
Une femme, qui semble être celle qui a filmé l'incident, est entendue affirmer que les parents du garçon ont & # 8220 tant de preuves contre eux de faute professionnelle et de négligence & # 8221.
On ne sait pas à qui elle fait référence.

Un scientifique de Johns Hopkins révèle un rapport choquant sur les vaccins contre la grippe
par SYLVIA BOOTH HUBBARD
Un scientifique de Johns Hopkins a publié un rapport fulgurant sur les vaccins antigrippaux dans le British Medical Journal (BMJ). Peter Doshi, Ph.D., accuse que bien que les vaccins soient poussés sur le public en nombre sans précédent, ils sont moins efficaces et provoquent plus d'effets secondaires que ne le prétendent les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). De plus, dit Doshi, les études qui sous-tendent la politique du CDC d'encourager la plupart des gens à se faire vacciner contre la grippe chaque année sont souvent des études de mauvaise qualité qui ne corroborent pas les affirmations officielles.
La promotion des vaccins contre la grippe est l'une des politiques de santé publique les plus visibles et les plus agressives aux États-Unis, déclare Doshi de la Johns Hopkins School of Medicine. Les compagnies pharmaceutiques et les fonctionnaires font pression pour une vaccination généralisée chaque automne, en proposant des vaccins dans les pharmacies et les supermarchés. Les résultats ont été phénoménaux. Il y a seulement 20 ans, 32 millions de doses de vaccin antigrippal étaient disponibles chaque année aux États-Unis. Aujourd'hui, le total a grimpé en flèche à 135 millions de doses.
"Le vaccin peut être moins bénéfique et moins sûr qu'on ne le prétend, et la menace de la grippe semble être surestimée", a déclaré Doshi. Des politiques de vaccination obligatoire ont été mises en place, souvent dans les établissements de santé, obligeant certaines personnes à se faire vacciner sous peine de perdre leur emploi.
La principale affirmation du CDC qui alimente la campagne pour les vaccins contre la grippe chaque année est que la grippe s'accompagne d'un risque de complications graves pouvant entraîner la mort, en particulier chez les personnes âgées et les personnes souffrant de maladies chroniques. Ce n'est pas le cas, dit Doshi.
Lorsqu'il est lu attentivement, le CDC reconnaît que les études constatant une réduction perçue des taux de mortalité peuvent être dues à «l'effet utilisateur sain» - la tendance des personnes en meilleure santé à se faire vacciner davantage que les personnes en moins bonne santé. Le seul essai randomisé du vaccin antigrippal chez les personnes âgées n'a révélé aucune diminution des décès. "Cela signifie que les vaccins contre la grippe sont approuvés pour une utilisation chez les personnes âgées malgré tous les essais cliniques démontrant une réduction des résultats graves", a déclaré Doshi.

Jonathan Irwin craint pour sa fille Molly après la réclamation des effets secondaires du vaccin contre le VPH Appel à l'action du gouvernement
Paula Campbell
19 mai 2017
Jonathan Irwin de Jack et Jill a un message fort pour le gouvernement cette semaine pour arrêter de vilipender les parents inquiets et pour énumérer les effets secondaires des fabricants avec le vaccin contre le VPH pour les jeunes filles.
En tant que parent inquiet lui-même, Jonathan a parlé de la question au leader du Leinster, après que sa fille Molly ait été en mauvaise santé depuis qu'elle a reçu le vaccin à l'âge de 13 ans.
«Ma fille maintenant âgée de 17 ans, qui était si sportive avant de recevoir ce vaccin, est restée alitée, souffrant de problèmes de santé chroniques et débilitants à cause de ce vaccin. C'est un fait », a-t-il déclaré.
Le vaccin est censé être une protection contre le cancer du col de l'utérus. Il insiste sur le fait qu'il n'est pas anti-vaccin mais il affirme que les parents n'ont pas reçu une liste complète des effets secondaires possibles du HSE.
"Je veux envoyer un message au ministre de la Santé, car ma fille est l'une des personnes atteintes de maladie chronique à la suite du vaccin Gardasil HPV", a-t-il déclaré.
« S'il vous plaît, arrêtez de vilipender les parents, comme moi, lorsque nous disons simplement la vérité et commençons à partager la liste complète des effets secondaires de ce vaccin, plutôt qu'une version modifiée. Je suis obligé de parler de la maladie chronique de ma fille et # 8217 à la suite du vaccin contre le VPH Gardasil et d'envoyer un message au ministre Harris pour qu'il arrête de vilipender les parents, comme moi, alors que nous disons simplement la vérité sur notre expérience familiale. . »


Gâteau au thé

une gâteau au thé il se distingue d'un petit pain ordinaire par la pâte sucrée, levée avec de la levure, à laquelle sont ajoutés quelques raisins secs. Le chignon a un diamètre d'environ 10 cm. Il est coupé en deux, frit, graissé au beurre et servi avec du thé.

Dans certaines parties du Yorkshire et du Lancashire, un gâteau au thé ne contient pas de raisins secs. Teacake est, en fait, le nom générique donné à un petit pain, appelé dans le nord de l'Angleterre breadcake ou "barm cake", qui peut être mangé même avec des pommes de terre à la paille.

Dans le Yorkshire, le vrai teacake s'appelle "la graisse coquine".

Les gâteaux au thé sont très populaires dans le sud des États-Unis, mais le terme désigne ici certains gâteaux aromatisés à la vanille et aux épices. Il existe une grande variété de recettes de brioches américaines.

Tunnock's Teacakes, un produit commercial écossais, n'est pas en fait un gâteau au thé, mais un biscuit à la meringue. Les teacakes sont des gâteaux en Australie, parfois saupoudrés de sucre et de cannelle, ainsi nommés car ils sont servis pour le thé.

En Irlande, le Brack Teacake est un gâteau consistant aux fruits secs, semblable au pain aux fruits secs, la différence étant qu'il est levé avec des œufs et de la levure chimique au lieu de levure.


Rasucèle - Recettes

13 commentaires :

Petronella, ton bébé est adorable. la maternité passe si vite. ils grandissent à une vitesse étonnante. C'est incroyable à quel point vous pouvez aimer un autre être. Je me souviens des jours sans temps pour moi. pas grave. élever nos enfants sont les meilleurs.

Je n'écris pas pour le moment et je ne lis pas vraiment mais je t'ai vu poster donc je ne voulais pas te manquer. Je serai bientôt de retour à la lecture et j'espère écrire à nouveau. J'ai beaucoup de choses à faire.

Tu m'as manqué, je t'aime & # 9825 & # 9825 & # 9825

Ravi de te voir apparaître. C'est encore mieux de voir ton magnifique et incroyable petit garçon.
Câlins.

Voir ce petit Albert et ses magnifiques yeux bleus m'a fait sourire. Petronella, il est si beau. N'oubliez pas qu'il vous aime autant que vous l'aimez. Vous êtes son monde entier et il se fiche que vos jambes soient rasées ou que vos cheveux soient coiffés !! Amour inconditionnel! C'est de cela qu'il s'agit. C'est agréable d'avoir de tes nouvelles. XX

Il est si beau, et j'aime la façon dont vous avez remarqué à quel point vous avez changé depuis que vous avez un bébé.
C'est marrant comme devenir mère peut tellement changer une personne. Je suis si content pour toi.

Enfant incroyablement magnifique - mais alors regardez qui sont ses parents !

Je suis si content pour toi.
J'étais une mère à 36 ans et je voulais que ce soit un rêve devenu réalité.
Ton bel Albert est le garçon le plus mignon que je connaisse !
Je suis ravi de lire chaque expérience que vous rapportez.
Si c'était facile, moins loin, c'est sûr que j'aurais déjà envoyé de nombreux cadeaux pour lui.
Je vous aime tous les deux.

J'ai adoré lire ceci. Il n'y a pas d'expérience comme la maternité. Je suis content que tu profites de chaque instant que tu peux. Ils grandissent si vite et le voyage ne cesse de changer. Félicitations pour un si beau petit garçon!

Content de te revoir! Il est précieux - quel beau bébé. Je suis si content pour toi! Cela ressemble à une expérience géniale. J'espère que je saurai à quoi ça ressemble un jour. Vous nous avez manqué, mais je crois aussi qu'être dans le présent et faire l'expérience de ce qui est proche est une telle bénédiction. J'espère en savoir plus sur votre nouvelle aventure. xoxo, belle dame !

Félicitations pour votre succès!

Je me souviens où je travaillais, je suis passé du nouveau parent au parent expérimenté plus âgé avec des adolescents, etc. (En fait, depuis hier, les deux miens ont maintenant la vingtaine ! - Je me sens si vieux). L'un des plus jeunes à être un nouveau parent est venu me voir et m'a dit: "Vous ne dites pas grand-chose sur ce que c'est que d'être parent. Tout le monde a beaucoup à dire. & Quot J'ai expliqué que mon expérience était que tout ce que quelqu'un disait était inutile, ce n'est qu'une fois que le bébé arrive que vous comprenez vraiment. J'ai dit & quotRevenez dans quelques semaines/mois après son arrivée. Je vous le dis maintenant, vous ne vous souviendrez plus de ce que c'était avant leur arrivée. Ensuite, nous pouvons parler & quot. Quelques mois plus tard, il est arrivé à ma porte et m'a dit "Tu es le seul à dire la vérité". Puis-je demander des conseils ? & Quot

Il est si mignon! Je me souviens quand mon petit coquin avait cet âge !! Maintenant, j'aimerais pouvoir revenir à ces moments. pour en faire l'expérience et en être témoin nous-mêmes ! :)

De plus, n'essayez pas de vous venger de quiconque a publié la plainte. Ces types de réaction ne résoudront pas le problème et ne feront qu'attirer davantage l'attention sur toute la négativité.
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10/03/2013 - Conseils aux parents - Vues : 985

À partir du jeudi 14 mars, il y a du shopping et du fun au même endroit ! BABY EXPO, la plus grande fête des femmes enceintes et des bébés en Roumanie, ouvre ses portes les 14-15-16-17 mars à la salle polyvalente de Bucarest. Mères, pères, grands-parents et enfants sont attendus pour découvrir des produits uniques, profiter ensemble des jeux les plus attractifs et bénéficier d'offres spéciales. Pendant 4 jours, les plus de 150 entreprises présentes attendent les parents avec une large gamme de produits et services pour les enfants.


Paul McCartney et d'autres artistes à la cérémonie d'ouverture des Jeux Olympiques, payés avec une livre sterling

Paul McCartney et d'autres artistes célèbres qui ont assisté à la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Londres vendredi soir n'ont été payés qu'une livre pour leur performance, ont indiqué les organisateurs.

« En fait, les principaux talents proposaient leurs services gratuitement. Mais pour qu'un contrat existe, il faut mentionner un montant, il a donc été fixé à une livre. Nous apprécions vraiment le fait qu'ils nous aient offert leur temps. a-t-il déclaré, a déclaré un porte-parole du comité d'organisation des JO.

Parmi les artistes qui ont assisté à la cérémonie figurent Mike Oldfield, Dizzee Rascal, Underworld et Emeli Sande, note l'AFP, citée par Mediafax.

"J'ai reçu une livre à mon profit. C'est écrit là et je le sais parce que j'ai signé le contrat", a déclaré Sande, 25 ans. "Mais je n'ai encore rien reçu", a-t-elle plaisanté.

Paul McCartney est le musicien le plus riche de Grande-Bretagne, avec une fortune estimée à 665 millions de livres.


Trophic : un resto bohème, une crèche bohème, comme on dit. J'ai.

Belli Siciliani - Si vous voulez vous sentir comme un acteur dans un film, c'est le cas.

NOUVEAUTE Roumaine Fine Cuisine, le restaurant patriotique d'Alex Petricean

Alex Petricean a fait son propre restaurant après avoir quitté MAIZE, où il a lancé la nouvelle cuisine fine roumaine en novembre 2017. Il y avait eu des signaux dans cette direction, d'Alexandru Iacob, entre autres, à l'ancien Kane, mais nouveau et proche tous les autres considèrent qu'à MAIZE cette nouvelle grande cuisine a été mise à l'honneur.

Alex Petricean a pris la maison sur Popa Nan où se trouvait The Vine Bistro et y a ouvert NOUVEAU en mai 2019. Avec le nom long NOUVELLE cuisine roumaine, bien sûr.

La maison du vieux Bucarest a beaucoup de charme, tout comme le jardin. J'ai écrit à leur sujet à l'ancien restaurant, je ne reviens pas. Le chef Petricean a fait un investissement conséquent, il avait de bons architectes. Le concept centré sur la Roumanie / les spécificités roumaines / nationales est unitaire, bien construit et réalisé. Et surtout, il s'intègre bien au message gastronomique distinctif qu'Alex Petricean veut faire passer. Un peu trop ostentatoire, diront certains, mais c'est un détail absolument hors de propos dans l'ensemble du contexte.

Je n'arrêtais pas de parler de la nourriture d'Alex Petricean, je ne le répéterai pas non plus. A NOUA nous avons pris le menu dégustation qui comprend tous les plats. Ils étaient tous très bons, avec un excès d'originalité. Et dans la conception, dans les recettes, mais surtout dans la présentation. Si la nourriture n'était pas très bonne, le spectacle de la présentation grandiloquente serait disproportionné, voire déplacé, comme je l'ai souligné à plusieurs reprises dans certains restaurants prétentieux de Bucarest. Mais ce n'est pas le cas ici.

Les services sont & #8230 (lis tout)

La nouvelle fine cuisine roumaine d'Alex Petricean






Salons






Chef Alex Petricean et ses hommes



Nouvelle terrasse de cuisine roumaine



Alex Pétricean est le chef cuisinier du restaurant Maïs, ouvert cette année.

Restocracy : Où, ou de qui, avez-vous appris les choses les plus importantes que vous savez sur la cuisine et la cuisine ?

Chef Alex Pétricean: J'ai acquis les compétences les plus importantes des personnes avec qui j'ai travaillé et des environnements dans lesquels j'ai évolué. J'ai travaillé pendant environ deux ans dans 9 des meilleurs restaurants du monde, parmi les 50 meilleurs restaurants, deux ou trois étoiles Michelin, où la qualité de la cuisine est incroyable et les normes sont extrêmement élevées.

Restocracy : Combien de temps pensez-vous que quelqu'un peut devenir un grand cuisinier ?

Chef Alex Pétricean: Vous devenez un grand chef lorsque les mérites de tous les acteurs de ce jeu de l'hôtellerie sont reconnus lorsque votre travail est respecté par vos clients, critiques, collègues, producteurs et fournisseurs. Tout d'abord, cela se produira au niveau national, puis au niveau international, de manière organique, propre.

Restocracy : Avec quels types d'ingrédients aimez-vous cuisiner le plus ?

Chef Alex Pétricean: Je suis un chef qui n'a pas d'ingrédients préférés car je n'ai pas de plats préférés. J'aime travailler avec ce que la saison a à offrir. Avec ce qu'il y a de plus frais, de plus local et de plus travaillé avec passion. Pour moi, l'ingrédient est le défi ultime. Il me donne des problèmes et des devoirs. Il m'envoie étudier et continue de me poser des questions. Sa disponibilité est un piège alors il me fait chercher des solutions pour trouver un remplaçant.

Chaque ingrédient, produit, type ou coupe de viande ou de poisson a une ou plusieurs utilités dans lesquelles il s'intègre parfaitement. Trouver la formule idéale est ce que je veux, donc je ne me mets jamais de barrières. Je fais maintenant partie d'un vaste programme de recherche, travaillant avec des livres de chimie, d'anatomie ou de botanique pour découvrir cette correspondance aux multiples possibilités. Lorsque vous avez des favoris, votre perspective est fermée.

Restocracy : Quelles sauces aimez-vous le plus et celles que vous utilisez le plus en cuisine, pour les aliments que vous préparez ?

Chef Alex Pétricean: J'aime beaucoup extraire la saveur de tous les ingrédients que j'utilise, donc je pense toujours à ce qu'il faut jeter et ce qu'il ne faut pas jeter d'un ingrédient prêt à l'emploi. Dans la plupart des pelures de légumes et de fruits se trouve la plus forte concentration d'arômes, je les utilise donc. à Maïs nous utilisons beaucoup de réductions, d'huiles, de jus naturels et d'infusions comme bases pour nos sauces. L'ingrédient est la star, nous voulons donc en tirer le meilleur parti.

Restocracy : Préparez-vous des desserts ? Si oui, lequel préférez-vous ?

Chef Alex Pétricean: De mon point de vue, une table n'est jamais finie sans dessert. Je suis un amoureux du sucré et oui, je fais aussi des desserts. J'aime vraiment cuisiner. Du pain et de la pâte sucrée comme les cookies et les cookies aux gâteaux que j'aime faire avec ma mère. Si jamais je devenais un dégustateur de quelque chose, je serais certainement un gâteau. Je ne rate jamais l'occasion d'un gâteau et surtout celui tout juste sorti du four, déchiré en deux et brouillé par la quantité de vapeur qui se précipite pour envahir la maison.

Restocracy : Que cuisinez-vous à la maison les jours ordinaires ? Mais quand avez-vous des invités importants ?

Chef Alex Pétricean: Pour moi, je ne cuisine jamais comme je le ferais pour des invités ou des clients. Je préfère faire exactement ce qui me vient à l'esprit. Plusieurs fois j'improvise beaucoup dans la cuisine à la maison, je joue et je me lance des défis comme "que peux-tu faire Alex, avec ces 3 ingrédients ?". Il n'est jamais arrivé que je n'aie rien à manger à la fin des défis, même si je ne les considérais pas tous comme des réussites.

Restocracy : Qu'aimez-vous le plus dans la cuisine lorsque vous prenez des repas spéciaux et importants dans un restaurant ou une résidence ?

Chef Alex Pétricean: Tout d'abord, je tiens à préciser qu'il m'est très difficile de répondre aux clients qui me demandent « qu'est-ce que vous recommandez ? ». La raison en est que je n'ai pas de plats préférés dans les menus que je construis. Si le plat n'est pas bon ou que je ne l'aime pas, n'entrez pas dans le menu, c'est très simple. Je ne fais pas que cuisiner pour avoir au final un nombre X de plats au menu.

Si j'ai organisé des repas, j'aime bien consulter au préalable ceux qui vont manger, pour avoir une petite discussion sur leur affiliation culinaire. J'aime personnaliser le goût à condition que ma mentalité gastronomique soit respectée. Je me soucie beaucoup des contre-indications, allergies et intolérances de mes invités. Et pour répondre à la question, j'aime ne pas être obligé de cuisiner des bêtises, je sais qu'au final la nourriture sera savoureuse.

Restocracy : Est-ce que quelqu'un d'autre cuisine pour vous dans votre famille ?

Chef Alex Pétricean: Je cuisine rarement à la maison, je pense pouvoir compter sur les doigts d'une main combien de fois il m'arrive de pouvoir cuisiner à la maison en un an. J'aimerais le faire plus souvent, mais le programme ne me le permet pas et je pense que de nombreux collègues savent ce que signifie le manque de temps libre. Cependant, j'ai eu de la chance à cet égard car ma famille cuisinait toujours beaucoup à la maison, donc je n'ai même pas ressenti le besoin de m'affirmer.

Restocracy : Laquelle des cuisines du monde est selon vous la meilleure ?

Chef Alex Pétricean: Honnêtement je n'ai pas de cuisine préférée, j'ai mangé des choses bonnes et moins bonnes de toutes les cuisines que j'ai essayées. Je sais avec certitude que la nourriture de mon enfance me manque toujours. J'ai grandi avec de la nourriture maison préparée par ma mère, mes grands-parents, mes tantes. Je connais très bien les goûts et les odeurs de la cuisine familiale. Leur valeur émotionnelle me submerge et ils me manquent toujours. Dans l'ensemble, j'apprécie beaucoup la technique de la cuisine japonaise et la philosophie de la nouvelle cuisine nordique. Personnellement, je rêve de la nouvelle cuisine roumaine et je pense avoir fait des pas dans cette direction.

Restocratie : Quels aliments aimez-vous le plus, que mangez-vous lorsque vous allez au restaurant dans une ville ou un pays étranger ?

Chef Alex Pétricean: J'ai beaucoup mangé pour cultiver mon goût et j'ai encore un sérieux travail à faire dans ce sens.

J'aime goûter tout ce qui attire mon regard. Enfant, j'avais le sentiment de choisir les plats les plus étranges d'un menu parce que j'ai toujours voulu manger dans un restaurant que je ne mange pas à la maison ou si je mange quelque chose d'habituel pour être bien meilleur que ce à quoi j'étais habitué. Donc, je suis fan de bizarreries culinaires. J'aime expérimenter et ensuite comprendre ce qui est bien, ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas.

J'apprends beaucoup de ce que je mange car j'analyse et enregistre tout dans le tiroir cérébral du goût, de la mémoire olfactive, visuelle & #8230 la neurogastronomie est quelque chose que j'ai commencé à étudier récemment.

Restocracy : à quel point Internet vous utilise-t-il dans votre travail ?

Chef Alex Pétricean: Honnêtement, je ne pourrais pas être le chef que je suis aujourd'hui, presque six ans après avoir commencé ce travail sans l'aide des informations achetées en ligne. Cela dit tout. Internet est capital dans notre métier. Malheureusement, beaucoup n'en profitent pas, mais beaucoup adoptent également des tactiques de copier-coller.

L'Internet est bon pour les informations que vous prenez ensuite pour le traitement, l'analyse et l'adaptation à vos conditions et spécificités. Ce que je veux dire, c'est que bien qu'internet soit un outil sans lequel il nous serait difficile de fonctionner aujourd'hui (quel que soit le domaine de travail) nous ne devons pas répliquer sans métaboliser l'information. Il existe de nombreux menus dans les restaurants roumains copiés sur Internet et le top utilisant les mêmes sources de la première page de recherche Google.

Restocracy : Comment voyez-vous la responsabilité des grands chefs dans la promotion et la mise en œuvre d'un mode de vie sain ? Que faites-vous à cet égard?

Chef Alex Pétricean: De mon point de vue en Roumanie, être chef est un métier respectable depuis trop peu de temps pour être devenu un précurseur. En Roumanie, les tendances sont encore les conséquences de la mondialisation, mondialisation qui nous est heureusement parvenue tardivement et qui est malheureusement plus agressive que ce qui s'est passé en Europe occidentale. Nous apprécions plus ce qui vient de l'extérieur que ce que nous avons sur nos terres. Au niveau international, il y a eu des exemples qui ont changé les habitudes de consommation de la population. Et je pense que c'est l'un des avantages des spectacles culinaires, d'ouvrir les horizons. Je pense que les Roumains sont beaucoup plus ouverts d'un point de vue gastronomique.

Pour revenir à un mode de vie sain, l'équilibre est la clé. L'équilibre général entre la nourriture, le repos, le travail, la vie personnelle, l'exercice, pas l'extrémisme absurde du type d'aujourd'hui, je ne mange plus de viande, mais cette personne fume.

Restocracy : Quels sont les plus grands défis professionnels d'une personne après être devenue un grand chef ?

Chef Alex Pétricean: De mon point de vue constant, maintenir la passion et les principes qui vous ont fait grand sont les grands défis après le prestige obtenu dans ce métier. La réinvention est encore une fois très importante car au fur et à mesure que la technologie évolue et dans la cuisine, il y a toutes sortes de changements technologiques ou de tendances auxquels vous devez savoir comment réagir. Comme dans tout terrain, il est difficile de se relever et il est très facile de tomber.

Restocracy : Quelles actions menez-vous pour développer ceux qui travaillent avec vous ? Souhaitez-vous vous impliquer dans d'autres projets ayant le même objectif? Si oui, quels seraient-ils ? Que feriez-vous d'autre ?

Chef Alex Pétricean: La Maïs nous accordons beaucoup d'importance à son équipe qui est le moteur du restaurant. Nous souhaitons mettre en place un programme de formation permanente et pratique avec des visites auprès de différents producteurs, agriculteurs, distributeurs et spécialistes du domaine. Le programme débutera l'année prochaine et sera structuré très soigneusement pour un développement professionnel et personnel avec résonance. Vrem sa punem neaparat acest program in aplicare, in primul rand pentru ca noi sa devenim mai buni si mai apoi sa ii inspiram si pe altii. Sunt un tip foarte sever si riguros, dar corect. Oamenii de langa mine sunt felicitati, dar si atentionati in functie de prestatia lor. Visul meu este ca in bucatarie sa existe disciplina si conduita din restaurantele mari, dar avem foarte mult de lucrat la capitolul educatie. Ma voi implica in toate proiectele care vizeaza dezvoltarea spectrului culinar romanesc. (Noiembrie 2017)






Rasucele - Rețete

Hannah Montana va aduce rasete, aventuri, distractie pentru intreaga familie si muzica fabuloasa, caci Hannah se intoarce la origini, se intalneste cu niste actori-invitati extraordinari (Taylor Swift, Rascal Flatts si Vanessa Williams) si trebuie .

O poveste incalcita

O poveste incalcita este ecranizarea unui basm clasic al fratilor Grimm. Dupa ce fura cateva mere din gradina unei vrajitoare, regele unui taram de basm este obligat de aceasta sa ii ofere primul sau nascut. Regina naste o fetita care este inchisa .

Cinci eroi de legenda

Cinci eroi de legenda este aventura spectaculoasa care spune povestea unor eroi cu aptitudini iesite din comun. Cand lumea e amenintata de Pitch, un spirit diabolic, cinci eroi de legenda trebuie sa-si uneasca fortele pentru prima data ca sa .

Tinker Bell: Clopotica si secretul aripilor

Tinker Bell: Clopotica si secretul aripilor continua aventurile lui Tinker Bell (voce Mae Whitman). Dupa ce aceasta o intalneste pe Periwinkle (voce Lucy Hale) cele doua pornesc impreuna cu prietenii lor in cautarea secretului aripilor de zana. .

Testoasele Ninja - Reteaua

Testoasele Ninja se intorc asa cum nu au mai aparut pana acum, intr-o noua aventura. Dupa infrangerea dusmanului lor, The Shredder, Testoasele au devenit o familie. Luptandu-se sa le Tina unite, sensei-ul lor, Splinter (Mako), se .

Imperiul Magic al Domnului Magorium

Imperiul Magic al Domnului Magorium / Mr. Magorium's Wonder Emporium, cel mai ciudat, mai fantastic, mai minunat magazin de jucarii din lume! Este cel mai dinamic si mai ciudat refugiu al jucariilor, unde toate lucrurile prind viata - la propriu.

Bee Movie

Bee Movie - Barry B, Benson o albinuta care tocmai a terminat facultatea este ingrozit de faptul ca va trebui sa isi inceapa cariera. Asta pentru o albinuta inseamna, nici o zi libera, deoarece de mai bine de 27 de milioane de ani, albinele nu .

Eu si monstrul meu

Un baietel gaseste pe malul unui lac un ou de dimensiuni impresionante, pe care il ia in grija. Din acesta iese in curand o creatura simpatica ce creste uimitor de repede si de care copilul se ataseaza imediat. Crusoe (asa este botezata .

Speed Racer

Speed Racer este un tanar pasionat de masinile de curse, care traieste cu amintirea fratelui sau, decedat intr-o astfel de cursa. Loial afacerii de familie cu masinile de curse, Speed refuza o oferta tentanta din partea Royalton Industries, .

Madagascar 2

Cele patru personaje pe care le cunoastem din prima parte a seriei se indreapta, intr-un avion subred si cu pinguinii drept piloti, catre New York. Girafa Melman, leul Alex, hipopotamita Gloria si zebra Marty aterizeaza insa mai devreme decat era .


Dory Fantasmagory

My name is Dory, but everyone calls me Rascal. This is my family. And I'm the littlest.

Meet Dory - an irresistible scamp with a huge imagination. Dory's the youngest in her family, which STINKS because it means everyone's always too busy to play with her. Or worse! They call her too little to join in. Luckily Dory has plenty of friends to keep her company - even if everyone else says they're just imaginary. And Dory has a lot to do: outsmarting the monsters that live in her house, escaping from prison (aka time-out) and exacting revenge on her sister's favourite doll.

Fully illustrated throughout, and with perfect-for-bedtime length chapters, this adorable little mischief-maker is sure to capture your heart.

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Mp3-ul a devenit un obiect de care ne putem dezlipi cu greu. Fie ca citim, fie ca ne dam cu rolele, fie ca pur si simplu mergem spre serviciu mp3-ul trebuie sa fie pe aproape.

Noi am facut o lista cu cateva albume ce n-ar trebui sa lipseasca din playlist-ul tau.

The Last Shaddow Puppets

Avandu-i in componenta pe Alex Turner (Artic Monkey) si Miles Kane (Rascal), The Last Shadow Puppets au un sound retro absolut delicios. Versurile melodiilor si suportul orchestral sunt absolut ravasitoare.

Linistitor, The World Lays Me Down este albumul de debut al celor de la Noah And The Whale. Imagineaza-ti un album: cald, folk si o combinatie ciudata si rara intre chitara pop si alte instrumente.

Am devenit complet obsedati de Santogold dupa single-ul Les Artistes. De altfel toate melodiile ei sunt destul de bune incat sa merite sa ajunga pe mp3-ul tau.
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Albumul pe care il recomandam noi de la MGMT este Oracular Spectacular. Tot albumul este o gura de aer curat, funky iar printre favoritele noastre se numara melodiile Time To Pretend si Electric Feel.

In afara faptului ca numele trupei este unul foarte amuzant trupa este o combinatie fantastica de muzica pop cu atitudine de indie. Albumul lor, We Started Nothing, este plin de simplitati, vesel si plin de energie.

Wow, fata asta chiar stie sa cante. Este greu sa ne imaginam ca albumul Lessons to be learned a putut fi scris de o fetita de 16 ani. Plin de cantece fabuloase melodiile suna de parca ar fi fost influentate de Blondie sau Led Zeppelin.

Ai avut o zi proasta? Pune acest album la ascultat. Muzica de chill-out a celor de la Goldfrapp pot face pe oricine sa se simta bine. Albumul Seventh Tree chiar merita asezat intr-un loc special in mp3-ul tau.

Au fost votati ca fiind cea mai buna trupa de la ABBA incoace. Sound-ul melodiilor este unul vesel si plin de culoare. Plus de asta au cea mai tare pagina de MySPace din cate am vazut noi. Se numeste Alphabeat si insistam sa ii puneti si pe ei pe mp3-ul vostru.

Scris si produs in colaborare cu minunatul Bernard Butler, albumul de debut Rockferry este o adevarata avere pe mp3. Nici nu ne putem imagina ca nu-l aveati deja stocat acolo.


Video: Ivern et les brindilles - Chanson - League of Legends