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Recette d'éponge au chocolat faible en gras

Recette d'éponge au chocolat faible en gras


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Un beau gâteau au chocolat faible en gras. Il y a environ 3g de graisse par portion. Pour une saveur et une texture optimales, servez le gâteau le jour de sa fabrication et veillez à éviter toute trace de jaune dans les blancs d'œufs, ce qui les empêcherait de fouetter au maximum.

51 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 10

  • 100g de farine à gâteau
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 300g de sucre en poudre
  • 90g de chocolat noir râpé
  • 12 blancs d'oeufs
  • 1 cuillère à café de crème de tartre
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 1/2 cuillères à café de jus de citron
  • sucre glace pour saupoudrer (facultatif)

MéthodePréparation :30min ›Cuisine:1h ›Prêt en:1h30min

  1. Préchauffer le four à 170 C / Gaz 3. S'il n'a pas de fond amovible, tapisser un moule à cake de 23 cm de papier sulfurisé. Tamisez ensemble la farine, le cacao et 150g de sucre. Mettre de côté. Mesurer 3 cuillères à soupe du mélange de farine et mélanger avec le chocolat râpé.
  2. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique réglé à basse vitesse, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Augmenter la vitesse du mélangeur à moyen, incorporer la crème de tartre et le sel et continuer à battre jusqu'à ce que les blancs d'œufs forment des pics mous. Incorporer progressivement les 150 g de sucre restants et battre jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer la vanille et le jus de citron.
  3. Incorporer délicatement le mélange de farine aux blancs d'œufs battus, puis incorporer le chocolat râpé en remuant jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces blanches.
  4. Grattez doucement le mélange de gâteau dans le moule préparé. Lisser la surface du mélange et tapoter légèrement le moule pour éliminer les bulles d'air. Cuire au centre du four préchauffé pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce que la surface reprenne sa forme au toucher. Laisser refroidir complètement et saupoudrer de sucre glace avant de servir, si désiré.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(50)

Avis en anglais (46)

par Melanie Wiens Craddock

Puis-je dire DÉLICIEUX ?!?!?!?!?! Je suis d'accord avec le seul critique qui a dit que c'était la saveur de chocolat parfaite - ni trop sucrée, ni trop amère, et pas du tout de «faux» dégustation de chocolat. Parfait!!! Les instructions sont très bonnes, c'était très facile à préparer. Une fois complètement refroidi, j'ai saupoudré le dessus de sucre en poudre et j'ai servi le gâteau avec des fraises fraîches tranchées. Si vous aimez la texture légère d'un gâteau des anges et la saveur d'un riche brownie au chocolat, vous allez adorer ce dessert !!!-28 mars 2003

par CHYTIFO

C'était ma première tentative de nourriture des anges au chocolat et ma deuxième tentative de nourriture des anges faite maison. C'était délicieux, léger et juste chocolaté. Je n'ai pas eu de chocolat mi-sucré. carrés alors j'ai couru 1/3 tasse de choc. chips à travers mon robot culinaire Thunderstick. J'ai fait 2 aliments des anges jusqu'à présent avec mon nouveau Kitchen Aid et ils sont tous les deux MERVEILLEUX ! MERCI !-04 juin 2002

par ALICATS

Très bon et assez simple. Les instructions étaient très bien pensées. Je vais le refaire ce soir. Le mien est devenu un peu plat mais je pense que mes œufs étaient trop vieux ou je les ai cuits trop longtemps. J'ai aussi utilisé des chips que je viens de couper au couteau. J'ai aimé les petits morceaux de chocolat.-23 juil. 2002


Meilleurs gâteaux faibles en calories: 23 desserts sains faibles en calories - Recettes de desserts diététiques - Delish.com - Cela en fait un substitut de sucre idéal pour les personnes suivant un régime faible en glucides comme le céto.

Meilleurs gâteaux faibles en calories: 23 desserts sains faibles en calories - Recettes de desserts diététiques - Delish.com - Cela en fait un substitut de sucre idéal pour les personnes suivant un régime faible en glucides comme le céto.. Si vous vous empêchez de manger des gâteaux simplement parce qu'ils ajoutent trop de calories, alors. Chacun de ces cupcakes est moelleux, tendre, émietté doux et. Vous réduirez un tas de calories et de sucre en même temps en remplaçant les produits laitiers entiers dans cette garniture de gâteau par du yogourt grec. Maman nous enseigne une tradition familiale salomon. Des objets magiques et significatifs que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Mangez-le à la mode avec du yogourt glacé. Vous réduirez un tas de calories et de sucre en même temps en remplaçant les produits laitiers entiers dans cette garniture de gâteau par du yogourt grec. Saupoudrez vos gâteaux d'amandes effilées légèrement grillées pour un peu plus de saveur et de texture et seulement quelques calories supplémentaires. Le meilleur gâteau au chocolat céto. Une recette de gâteau au chocolat saine et faible en gras qui a un goût si pécheur que vous ne le croirez jamais !

Les 21 meilleurs desserts de Noël faibles en calories - Les idées les plus populaires de tous les temps de farahrecipes.com Révisé par des millions de cuisiniers à domicile. La friture à la poêle nécessite plus de calories, prend beaucoup plus de temps et les gâteaux tombent. La chose la plus douce à propos de ce dessert super sain est qu'il est bien meilleur pour vous qu'il n'y paraît. Ce quatre-quarts léger se conserve bien et est encore meilleur le lendemain. Faites-les au micro-ondes en moins de 5 minutes ou moins ! Mug cake à la banane (100 calories). Il se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur. C'est parfait pour les recettes de cuisson sans gluten et céto avec lesquelles vous êtes.

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Si vous vous empêchez de manger des gâteaux simplement parce qu'ils ajoutent trop de calories, alors.

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Tous les ingrédients sont réunis dans un seul bol et sont répartis en portions pour cuire rapidement, pas pour faire frire à la poêle.

Bien que les produits commercialisés comme substituts sains puissent réduire le nombre total de calories par portion, ceux-ci ne sont généralement pas meilleurs (sinon pires) que la recette originale. Vous réduirez un tas de calories et de sucre en même temps en remplaçant les produits laitiers entiers dans cette garniture de gâteau par du yogourt grec. Si vous vous empêchez de manger des gâteaux simplement parce qu'ils ajoutent trop de calories, alors. La friture à la poêle nécessite plus de calories, prend beaucoup plus de temps et les gâteaux tombent. La saveur du beurre et de la vanille s'accentue avec le temps. Révisé par des millions de cuisiniers à domicile. Non seulement ce gâteau est facile à faire, mais il est encore plus facile à manger ! Une recette de gâteau au chocolat saine et faible en gras qui a un goût si pécheur que vous ne le croirez jamais ! Huile d'olive, épinards, bouillon de légumes, basilic, origan, tomates en dés et 3 autres. Vous pouvez faire preuve de créativité avec cette recette, certains. Ce gâteau peut être sucré avec du miel et de nombreux ingrédients sains peuvent être ajoutés à un gâteau aux carottes. C'est parfait pour les recettes de cuisson sans gluten et céto avec lesquelles vous êtes. Maman nous enseigne une tradition familiale salomon.

Maintenant, vous pouvez commander sans hésiter pour votre livraison de gâteaux et profiter de … qui n'aime pas les gâteaux…? Des grosses bombes aux mug cakes, en passant par le cheesecake et la mousse au chocolat, ces 10 desserts à faible teneur en glucides et en céto sont des friandises rapides et délicieuses, nécessitent un minimum d'ingrédients et sont parfaits pour toutes les occasions. Une délicieuse friandise sans gras/faible en calories présentée par : Elle se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur. Les recettes de gâteaux au chocolat Keto ne sont tout simplement pas meilleures que celle-ci!

La texture est douce, chocolatée et tout simplement bonne. C'est parfait pour les recettes de cuisson sans gluten et céto avec lesquelles vous êtes. Des grosses bombes aux mug cakes, en passant par le cheesecake et la mousse au chocolat, ces 10 desserts à faible teneur en glucides et en céto sont des friandises rapides et délicieuses, nécessitent un minimum d'ingrédients et sont parfaits pour toutes les occasions. Une délicieuse gâterie sans gras/faible en calories présentée par : Faites-les au micro-ondes en moins de 5 minutes ou moins !

Une recette de gâteau au chocolat saine et faible en gras qui a un goût si pécheur que vous ne le croirez jamais ! Les gâteaux peuvent être non seulement savoureux, mais aussi sains et la recette du gâteau aux carottes en est la meilleure preuve. Une délicieuse gâterie sans matières grasses/faibles en calories présentée par : Découvrez notre délicieuse sélection de gâteaux faibles en matières grasses, du gâteau éponge aux fruits au pain de malt et au gâteau aux pommes au caramel. La saveur du beurre et de la vanille s'accentue avec le temps.

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J'ai même écrit une note à la main et l'ai glissée à l'intérieur pour vous faire savoir que chaque petit gâteau au brownie n'est que de 100 lorsqu'ils se sentent bien et ont bon goût aussi. Huile d'olive, épinards, bouillon de légumes, basilic, origan, tomates en dés et 3 autres. Très bien 4.2/5 (55 notes). Une recette de gâteau au chocolat saine et faible en gras qui a un goût si pécheur que vous ne le croirez jamais ! Ils ont tellement bon goût et ils sont aussi bons pour vous.

Vous cherchez un dessert avec tout le goût, mais moins de calories ? J'ai même écrit une note à la main et l'ai glissée à l'intérieur pour vous faire savoir que chaque petit gâteau au brownie n'est que de 100 lorsqu'il se sent bien et a bon goût aussi. Le choix préféré pour les gâteaux à terme est 1 morceau de gâteau au chocolat (avec glaçage au chocolat) qui contient environ 240 calories. C'est parfait pour les recettes de cuisson sans gluten et céto avec lesquelles vous êtes. Saupoudrez vos gâteaux d'amandes effilées légèrement grillées pour un peu plus de saveur et de texture et seulement quelques calories supplémentaires.

La recette secrète du gâteau d'anniversaire familial. Découvrez notre délicieuse sélection de gâteaux allégés en matière grasse, de la génoise fruitée au pain de malt en passant par le gâteau aux pommes au caramel. J'ai même écrit une note à la main et l'ai glissée à l'intérieur pour vous faire savoir que chaque petit gâteau au brownie n'est que de 100 lorsqu'ils se sentent bien et ont bon goût aussi. Une recette de gâteau au chocolat saine et faible en gras qui a un goût si pécheur que vous ne le croirez jamais ! Bien que les produits commercialisés comme substituts sains puissent réduire le nombre total de calories par portion, ceux-ci ne sont généralement pas meilleurs (sinon pires) que la recette originale.

Trouvez des informations détaillées sur les calories des gâteaux, y compris les types de gâteaux populaires et d'autres types de gâteaux courants. Des brownies aux biscuits en passant par les gâteaux, ces desserts plus sains vous permettront de surmonter toutes les envies de sucre. La friture à la poêle nécessite plus de calories, prend beaucoup plus de temps et les gâteaux tombent. Faites-les au micro-ondes en moins de 5 minutes ou moins ! Vous cherchez un dessert avec tout le goût, mais moins de calories ?

Saupoudrez vos gâteaux d'amandes effilées légèrement grillées pour un peu plus de saveur et de texture et seulement quelques calories supplémentaires. Non seulement ce gâteau est facile à faire, mais il est encore plus facile à manger ! Le gâteau reste moelleux s'il est conservé dans un contenant hermétique et laissé à température ambiante. Soyez créatif avec une recette de gâteau quatre-quarts léger. La recette secrète du gâteau d'anniversaire familial.

Source : img1.cookinglight.timeinc.net

Vous pouvez faire preuve de créativité avec cette recette, certains.

Source : cdn.websites.hibu.com

Vous cherchez un dessert avec tout le goût, mais moins de calories ?

C'est parfait pour les recettes de cuisson sans gluten et céto avec lesquelles vous êtes.

Il se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur.

Maintenant, vous pouvez commander sans hésiter pour votre livraison de gâteaux et profiter de … qui n'aime pas les gâteaux…?

Source : www.munatycooking.com

La friture à la poêle nécessite plus de calories, prend beaucoup plus de temps et les gâteaux tombent.

Source : d2gtpjxvvd720b.cloudfront.net

Découvrez notre délicieuse sélection de gâteaux allégés en matière grasse, de la génoise fruitée au pain de malt en passant par le gâteau aux pommes au caramel.

Cela en fait un substitut de sucre idéal pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides comme le céto.

Ils ont tellement bon goût et ils sont aussi bons pour vous.

Mangez-le à la mode avec du yogourt glacé.

Étalez une fine couche de confiture de framboises entre les couches et un léger saupoudrage de sucre à glacer sur le dessus et vous aurez un gâteau parfait pour un.

Vous cherchez un dessert avec tout le goût, mais moins de calories ?

Ils ont si bon goût et ils sont aussi bons pour vous.

Source : images.media-allrecipes.com

Les carottes sont très bonnes pour la santé car elles fournissent des nutriments essentiels et des antioxydants à l'organisme.

Ces recettes de mug cakes céto sont des desserts à faible teneur en glucides et en calories que vous pouvez déguster sans casser la cétose.

La saveur du beurre et de la vanille s'accentue avec le temps.

Saupoudrez vos gâteaux d'amandes effilées légèrement grillées pour un peu plus de saveur et de texture et seulement quelques calories supplémentaires.

Les gâteaux peuvent être non seulement savoureux, mais aussi sains et la recette du gâteau aux carottes en est la meilleure preuve.

Des objets magiques et significatifs que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

La texture est douce, chocolatée et tout simplement bonne.

Il se conserve bien au réfrigérateur ou au congélateur.

Des grosses bombes aux mug cakes, en passant par le cheesecake et la mousse au chocolat, ces 10 desserts à faible teneur en glucides et en céto sont des friandises rapides et délicieuses, nécessitent un minimum d'ingrédients et sont parfaits pour toutes les occasions.

Ils ont si bon goût et ils sont aussi bons pour vous.

Source : media1.popsugar-assets.com

Dessert faible en glucides, faible en calories, faible en gras, rapide et facile présenté par :


Ingrédients

  • Pour l'éponge
  • 100 g (3 1/2 oz) de margarine polyinsaturée faible en gras
  • 100 g (3 1/2 oz) de sucre en poudre
  • 175 g (6 oz) de farine auto-levante, tamisée
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 cuillères à soupe de lait écrémé
  • une pincée de sel
  • Pour le remplissage
  • 50 g (1 3/4 oz) de chocolat à cuire blanc
  • 150 g (5 1/2 oz) de fromage à pâte molle faible en gras
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 200g (7oz) de framboises

Ajouté par

Je cherchais une recette avec de la crème sure. J'ai dû utiliser une demi-crème obsolète et demi-crème. J'avais besoin d'une recette cuite dans un moule de 8" x 8" et cuite en 30 minutes. Après l'avoir sorti du four, j'ai ajouté des pépites de chocolat mi-sucré et j'ai remis la casserole au four pendant 2 minutes de plus. fondre avec le four éteint. APPÉTISSANT! Ce gâteau a la texture des brownies. Les voisins et nous avons adoré. Je vais certainement le refaire et il est maintenant sur ma liste de pâtisseries préférées.

Le mien est sorti beau et dense. J'ai ajouté des pépites de chocolat sur le dessus. Il pourrait utiliser une cuillère à café ou deux de vanille pour compléter la saveur. Une solution de gâteau parfaite et une utilisation pour les restes de crème sure, merci!

Ce gâteau était délicieux. Une génoise au chocolat très légère. Mon mari et ma fille en ont tous deux demandé plus !!


Temps de cuisson : 0 min Temps total : 0 min    

  1. Prenez d'abord le lait concentré dans un récipient et ajoutez-y de l'huile car l'huile met du temps à se mélanger correctement avec le lait concentré. à la fin, ajoutez la levure chimique et le bicarbonate de soude et l'essence de vanille et mélangez bien. Après l'avoir bien mélangé, déplacez-le immédiatement

Cette recette a été contribuée par Foodie#448161 le 20 mai 2009

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Résumé de la recette

  • 1 tasse de farine tout usage
  • ¾ tasse de sucre blanc
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 ½ cuillères à café de levure chimique
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ½ tasse de lait écrémé 2%
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de cassonade bien tassée
  • ¼ tasse de cacao en poudre non sucré
  • 1 ¾ tasse d'eau bouillante

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Mélanger la farine, le sucre blanc, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel dans un moule carré de 9 pouces et bien mélanger. Ajouter le lait, l'huile et l'extrait de vanille en remuant jusqu'à consistance lisse.

Mélanger la cassonade et la poudre de cacao dans un petit bol, saupoudrer sur la pâte. Versez de l'eau bouillante sur la pâte mais ne remuez pas.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement au centre, environ 40 minutes.


Gateau moelleux au chocolat

Il s'agit d'un gâteau éponge au chocolat de base utilisé comme base pour vos riches desserts comme la bagatelle de la Forêt-Noire (cliquez sur ici) ou Gâteau Forêt-Noire (cliquez ici). C'est une éponge de base que vous pouvez également décorer avec de la ganache, du caramel, de la crème fouettée, de la pâte à tartiner aux noisettes ou tout ce que votre esprit désire. Ce gâteau éponge au chocolat s'avère un peu plus dense par rapport à ceux disponibles dans le commerce car aucun améliorant ou additif n'est utilisé. Vous aurez besoin d'un batteur électrique pour faire ce gâteau car il faut incorporer beaucoup d'air dans les œufs, ce qui ne peut pas être fait à la main.

Temps de cuisson : 15 à 20 minutes

  • Maida [APF] - 40 g
  • Sucre de ricin – 50 g
  • ufs (à température ambiante) – 2
  • Cacao en poudre (foncé) – 10 g
  • Poudre à pâte – 1 pincée
  • Huile (tournesol) – 5 ml
  • Essence de vanille – 5 ml

Étape 1 : Prenez un moule en anneau de 6 pouces et tapissez le fond de doubles couches de papier d'aluminium. Graisser l'intérieur avec de l'huile.

Étape 2 : Préparez vos ingrédients et mettez votre four à préchauffer à 180°C pendant 15 minutes.

Étape 3 : Mélangez le maida, le cacao et la levure chimique et réserver.

Étape 4: Casser les œufs dans un bol et fouetter à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que les blancs et les jaunes soient mélangés à basse vitesse.

Étape 5 : Ajoutez le sucre en poudre et fouettez à grande vitesse jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange triple de volume et soit crémeux et mousseux.

Étape 6 : Ajoutez l'essence de vanille et l'huile et fouettez à basse vitesse pendant 30 secondes.

Étape 7 : Tamisez la farine sur le mélange d'œufs et battez à basse vitesse jusqu'à ce que la farine soit incorporée. Ne pas trop battre, sinon le gâteau deviendra plat à la cuisson.

Étape 8 : Verser la pâte dans le moule préparé (ne pas lisser le dessus ni tapoter le moule) et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.


Recettes de gâteaux et desserts du Monde Minceur

Jessica Dady 7 novembre 2019 8:00 am

Si vous suivez le plan Slimming World, vous serez heureux de savoir que vous pouvez avoir votre gâteau et le manger aussi avec ces recettes de gâteaux et de desserts simples et sans culpabilité.

Si vous suivez le plan Slimming World, vous ne devez pas manquer les bonnes choses. Nous avons des tas de gâteaux et de recettes de desserts Slimming World sans culpabilité à savourer tout en perdant du poids.

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C'est un gâteau simple et l'un de mes préférés. Je me souviens encore de mes premiers pas en cuisine avec ma grand-mère faisant de délicieux gâteaux avec de la farine et de l'amour partout. Que de beaux souvenirs. Chaque fois que je fais une génoise, ces bons souvenirs apparaissent.
L'un des premiers gâteaux que nous apprenons à faire est la génoise. C'est une recette simple avec très peu d'ingrédients et facile à préparer. Pour donner une touche différente et rendre la génoise encore plus délicieuse, ajoutez de la poudre de chocolat. Ce gâteau a toujours une excellente présentation car c'est un gâteau moelleux et volumineux. Essayez cette version génoise au chocolat !

PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE :

- Chocolat en poudre, sucre semoule, farine, oeufs

COMMENT PRÉPARER CE DÉLICIEUX GOMME AU CHOCOLAT :

Battre les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter le chocolat en poudre et mélanger pendant 2 à 3 minutes. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et crémeux. Versez le mélange dans le moule préparé et enfournez pour 25 à 30 minutes. Sortir le gâteau du four et le démouler sur une assiette. Laisser refroidir complètement et servir.


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