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Conseils de talonnage pour les débutants

Conseils de talonnage pour les débutants



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talonnage est un passe-temps populaire pour tous les passionnés de sport, et c'est à la fois délicieux et amusant. Typiquement, un fête de talonnage se déroule sur le parking d'un stade sportif avant ou pendant le match, et la nourriture est servie dans le coffre des voitures. Les menus standard comprennent une variété de aliments grillés, des hamburgers et des hot-dogs bien sûr, et beaucoup de Bière.

talonnage est une culture énorme et, bien que ce soit amusant, les gens sont aussi sérieux au sujet du talonnage qu'ils le sont au sujet de leurs équipes. Pour les débutants, l'ensemble du processus peut être un peu intimidant. Comment tu cuisiner hors de ton coffre ? Est-ce bien de partager de la nourriture avec d'autres tailgaters ? Qu'est-ce que le talonnage hacks tu devrais savoir? ? Nous avons rassemblé quelques conseils de choix pour les tailgaters novices, afin que vous ne vous souciez de rien d'autre que de votre nourriture et du gibier.

Fais tes recherches

La plupart des parkings du stade permettent aux tailgaters d'apporter de l'alcool, mais assurez-vous de connaître toutes les règles du stade à l'avance. Vous ne voulez pas risquer d'être jeté du premier coup. Sachez également où et quand vous allez retrouver vos amis. Vous voudrez peut-être envisager de réserver des places de stationnement, si votre stade le fait et que vous êtes prêt à dépenser de l'argent.

Montrez de la fierté

Après tout, vous êtes ici pour célébrer votre équipe avec de la nourriture et des boissons. Installez une table avec une nappe festive, portez les maillots et les chapeaux de votre équipe, et peignez même votre visage et votre corps si vous vous sentez très fier. Mais attention aux rivalités d'équipe. Le talonnage peut devenir assez intense, alors attendez-vous à des railleries de la part des talonneurs soutenant l'équipe adverse. C'est tout en s'amusant bien.

Obtenez l'essentiel

Vous aurez besoin de tous les articles essentiels avant de pouvoir commencer. Cela signifie un gril portable, beaucoup de charbon de bois, une grande glacière remplie de glace pour les boissons et des chaises pliantes. Ce sera une vraie déception si vous avez laissé un élément clé à la maison. Consultez cette liste de essentiels du talonnage pour vous assurer d'avoir tout ce dont vous avez besoin.

Apportez beaucoup de nourriture

Assurez-vous d'en avoir assez pour nourrir votre groupe et vos voisins. Le partage de nourriture et de boissons est courant lors des fêtes de talonnage, et il serait impoli de refuser de la nourriture aux talonneurs voisins. De plus, gardez des collations à portée de main pour que les gens aient des choses à grignoter pendant qu'ils attendent que le plat principal soit cuit.

Mêler

Comme nous l'avons déjà dit, le talonnage est une culture et il s'agit de célébrer votre équipe avec d'autres fans. Ne vous contentez pas de rester fidèle à votre fête, mais tournez-vous, rencontrez de nouvelles personnes et parlez du jeu. Vous vous ferez de nouveaux amis et vous passerez un bon moment à le faire !


Recettes faciles pour les débutants :

Une de mes plus vieilles amies a récemment admis qu'elle avait des problèmes en cuisine. Elle m'a demandé si j'avais des recettes simples qu'elle pourrait faire pour sa famille. J'ai pensé que je l'aiderais en assemblant une liste de recettes faciles pour les débutants - une collection de recettes infaillibles que tout le monde peut réussir.


1. Emprisonnez votre chaleur

La majeure partie de la chaleur de votre corps s'échappe par la tête, le visage, les mains et les pieds. Bien que vous deviez absolument être couvert de la tête aux pieds, vous voulez être doublement sûr de ne laisser aucune chaleur corporelle s'échapper de ces zones particulières, vous devriez donc porter des gants épais, un chapeau, une écharpe et des chaussettes et des bottes épaisses. .

Heureusement, la plupart des équipes comprennent que leurs fans dévoués vont les encourager même par temps glacial, vous pourrez donc facilement trouver des vêtements d'hiver portant le logo de votre équipe préférée. Découvrez toutes les marchandises de l'équipe au CBS Sports Shop pour commencer.

De plus, vous devez absolument vous approvisionner en chauffe-mains et orteils jetables.

J'utilise la marque HotHands lorsque je joue au volley-ball en plein air en automne et en hiver, elles sont excellentes et durent longtemps ! Vous pouvez les obtenir à partir de 23 $ la boîte sur Amazon et les mettre dans vos gants et vos chaussettes pour une chaleur instantanée.

Pour des orteils et des doigts encore plus grillés.


8 idées de hayon à domicile pour vous aider à lancer la saison de football

Oui, un hayon à distance sociale est possible! Ces idées à la maison feront de votre prochain jour de match un moment inoubliable.

La saison de football recommence aujourd'hui (alléluia !) et ça fait du bien d'avoir quelque chose de normal à espérer après des mois de quarantaine. Bien sûr, cette saison est toujours différente de celle des années passées : les fans sont limités dans les stades et le talonnage en personne est fortement déconseillé. Heureusement, il est facile (et amusant !) d'héberger votre propre hayon à la maison. Ce n'est toujours pas une bonne idée d'organiser une grande fête (10 personnes ou moins est l'idéal), alors ne vous déchaînez pas avec la liste des invités. Invitez quelques amis proches à se réunir dans le garage ou dans l'allée, ou aménagez le salon pour les membres de votre foyer. 

Enfilez votre maillot, préparez un lot de trempette de bison et faites la queue pour le spectacle d'avant-match, car ces idées de hayon à domicile sont la meilleure chose à faire pour être réellement au stade.

Si vous êtes déçu de manquer les festivités en personne cette année, encouragez votre équipe pour le match avec un décor festif sur le thème du football. En règle générale, je réserve des décorations comme celle-ci pour le dimanche du Super Bowl, mais après six mois de pandémie, je dis que tout est permis !

Que vous l'appeliez cornhole ou sacs, cette tradition du jour du match est un incontournable. Installez les planches dans l'arrière-cour pour que les gens puissent concourir tout en restant socialement distants. De plus, si vous n'avez pas déjà un ensemble de planches, elles sont très faciles à fabriquer vous-même et vous pouvez les personnaliser aux couleurs de votre école ou de votre équipe.

C'est une autre tradition que je garde normalement pour le dimanche du Super Bowl, mais puisque nous n'avons plus à transporter nos collations sur un parking (et à stocker les restes à l'arrière de la voiture), pourquoi ne pas utiliser des aliments sur le thème du football ? Notre Spicy Cheese Football est toujours un succès (et il est facile à préparer la veille), et nos Football Cookie Dough Pops sont un délicieux régal à la mi-temps.

Une glacière glaciale est indispensable à tout hayon extérieur, donc en installer une à la maison vous fera sentir comme si vous étiez dans la vraie affaire, même lorsque vous vous trouvez à moins de 10 pieds du réfrigérateur. Installez-le dans le garage (ou même au milieu du salon!)

Ce n'est pas un hayon sans hamburgers et gamins ! Si vous êtes dans la cour arrière, allumez le gril ou amenez la fête à l'intérieur avec un gril portable sans fumée que vous pouvez utiliser sur le comptoir. Les avantages d'un barbecue d'intérieur ? Vous pouvez regarder le match tout en faisant griller vos hot-dogs à la perfection.

Vous avez probablement un maillot ou un maillot de votre équipe préférée, mais il existe désormais un moyen encore plus simple de soutenir votre équipe : les masques faciaux d'équipe. Étant donné que les masques sont toujours nécessaires dans les lieux publics, nous porterons des couvre-visages décorés des logos de notre équipe lorsque nous courons à l'épicerie le jour du match. Vous pouvez trouver des masques chez les détaillants locaux ou les commander directement sur le site de la NFL.

La nourriture du jour du match est la meilleure : rien ne vaut une recette de trempette chaude par une fraîche journée d'automne. Préparez un lot de notre savoureuse trempette au poulet Buffalo dans la mijoteuse, ou préparez notre trempette aux épinards et au parmesan dans le pot instantané et mettez-la sur la table en moins de 20 minutes.

Hé Alexa, quel est le score ? L'un des principaux avantages du talonnage à la maison est que vous avez accès à tous les outils technologiques qui vous aident à profiter du jeu. Votre Amazon Alexa peut diffuser l'émission de radio d'avant-match et régler une alarme pour vous informer lorsque la trempette de bison a fini de cuire. Vous pouvez également demander à Alexa combien de minutes avant le coup d'envoi ou lui poser des questions sur les statistiques des joueurs pendant que vous regardez le match. C'est quelque chose que vous pouvez faire sur le hayon d'un parking !


Guide ultime des grillades

Suivez nos recettes, nos choix les plus testés et nos excellents conseils sur les grillades pour réussir la cuisine en plein air, tout au long de la saison.

Il n'y a rien de plus essentiel à la cuisine estivale que d'allumer le gril. Lorsqu'elle est bien faite, cette technique de pointe permet d'obtenir des dîners faciles qui peuvent être sur la table en quelques minutes, avec un minimum de nettoyage et de nettoyage, idéal pour les soirs de semaine chargés. Le tout-puissant grill peut également préparer des plats principaux à couper le souffle pour les vacances (4 juillet, ça vous dit ?) et les occasions spéciales, tout en gardant votre four éteint et votre maison au frais. Et une fois que vous maîtrisez parfaitement la façon de griller, il est facile de compter sur pour tout servir, de la pizza et du poulet aux salades et même aux desserts.

Parce que les grillades sont la clé de toutes les célébrations estivales, du Memorial Day à la fête du Travail, les experts de Bon entretien de votre maison a organisé ce guide détaillé des grillades qui rassemble toutes les informations dont vous auriez besoin pour réussir la cuisson au barbecue. Que vous envisagiez de préparer des hamburgers simples et délicieux ou un poulet papillon et grillé élaboré (mais facile !), vous n'aurez plus jamais à deviner vos horaires ou à vous soucier de carboniser vos dîners. Des meilleurs conseils aux recettes délicieuses et pleines de saveurs, nos rédacteurs expérimentés ont testé et goûté des centaines de produits pour vous offrir le meilleur.

Peu importe votre niveau d'expertise au grill, il est toujours important de commencer avec le bon équipement. Le marché est saturé d'entreprises vantant les meilleurs grils, du gaz aux granulés, du charbon de bois aux kamados, et chacun offre à l'utilisateur une expérience unique et des résultats délicieux. Notre Laboratoire d'appareils de cuisine et de technologie Les experts ont testé des dizaines de barbecues pour vous offrir le meilleur que vous puissiez acheter, ainsi que les accessoires les plus utiles pour vous accompagner tout au long du processus. Autre élément clé : apprendre à nettoyer votre gril pour bien démarrer la saison et garantir une cuisson facile à chaque fois.

Une fois que vous êtes équipé des bons outils, plongez dans nos meilleures recettes et boosters de saveur qui transforment un repas moyen en un repas extraordinaire. Des hamburgers et des chiens aux légumes grillés et aux accompagnements, La bonne cuisine de test d'entretien ménager ont rassemblé leurs recettes de barbecue préférées, leurs marinades, leurs sauces du commerce et plus encore pour que vous puissiez servir un dîner avec saveur et flair, n'importe quel soir de la semaine.

Donc, que vous soyez un gril débutant cherchant à acheter le gril parfait et espérant apprendre à tout griller, des hamburgers aux légumes, ou un pitmaster chevronné déterminé à intensifier votre jeu de saveurs une épice à la fois, nous avons les conseils, les outils et les recettes dont vous avez besoin pour profiter au maximum de la saison.


1 sur 10

Méfiez-vous des frites et de la salsa

Les chips de pomme de terre et les chips tortilla ont une drôle de façon de disparaître tout en vous donnant l'impression de n'avoir rien mangé. Essayez des variétés de grains entiers qui contiennent plus de fibres de remplissage, ou choisissez des croustilles à base de haricots et de légumes plus saines.

Ce que vous trempez dans ces jetons compte aussi et toutes les salsas ne sont pas égales. Bien que la plupart soient faibles en calories, ils contiennent souvent du sodium et des ingrédients moins que frais. Évitez les trucs en pot et dirigez-vous vers la section réfrigérée pour rechercher des variétés artisanales au goût avant-gardiste comme les salsas en petits lots de Rojo. Ils sont sans gluten et se déclinent en différentes saveurs comme Fire Roasted et Mango Chipotle. Vous ne manquerez pas tout le sel et les conservateurs, promis !


Les outils

Bocaux hermétiques - Assurez-vous de choisir un récipient complètement sécurisé, qui gardera vos cornichons frais et votre réfrigérateur d'une odeur de vinaigre. Ces pots Ball Quart classiques et abordables sont un excellent point de départ.

Le vinaigre - Bien que le type de vinaigre utilisé pour le décapage soit flexible en fonction de vos préférences gustatives personnelles, les vinaigres couramment utilisés comprenaient le vinaigre blanc distillé, le vinaigre de cidre de pomme, le vinaigre de vin blanc et le vinaigre de vin de riz.

sel Pour le processus de décapage, évitez le sel de table et tout sel contenant des additifs. Tenez-vous-en au sel de mer pur ou à un sel spécialement conçu pour la mise en conserve ou le marinage.

Sucre – Bien que le sucre blanc soit généralement utilisé dans le processus de décapage, n'hésitez pas à le changer et à essayer des substituts comme la cassonade, le miel ou l'agave pour certaines variations de saveur.

Eau Bien que pratiquement n'importe quelle eau puisse être utilisée dans ce processus, le type préféré est l'eau purifiée, car l'eau dure peut potentiellement décolorer les légumes au fil du temps.

Épices et herbes Le ciel est la limite en ce qui concerne les épices, herbes et autres arômes utilisés dans vos cornichons faits maison, permettant une créativité et une personnalisation totales. Certaines épices et herbes à marinades classiques comprennent les grains de poivre entiers, les graines de coriandre, les graines de moutarde, les feuilles de laurier, le piment de la Jamaïque, les flocons de piment rouge, l'aneth et les piments. L'ajout de gousses d'ail et de jalapenos ajoutera du piquant à ceux qui préfèrent leurs cornichons plutôt épicés.

Produire – Les options sont également infinies pour la star du spectacle : les produits. Alors que les concombres standard sont un excellent moyen de tester les eaux de décapage, d'autres options de produits impressionnants pour le décapage comprennent les poivrons, les tomates, les oignons, les haricots verts, les betteraves, le chou-fleur, les carottes, les champignons, les courges, les asperges, les jalapenos et les radis, ainsi que les fruits comme les fraises, les pêches, la pastèque et les cerises.


Quels sont les avantages et les inconvénients du sevrage dirigé par bébé ?

Le sevrage dirigé par bébé pour les débutants présente plusieurs avantages et inconvénients que vous devrez prendre en compte pour décider s'il s'agit de la bonne méthode d'alimentation pour vous et votre enfant. Certains des avantages incluent:

  • Pas de suralimentation accidentelle. Comme le bébé va réguler sa prise alimentaire et donc s'arrêter lorsqu'il est rassasié, il y a peu de chance qu'un bébé mange trop. Avec le sevrage traditionnel, un parent peut accidentellement suralimenter son bébé.
  • Bébé appréciera une plus grande variété d'aliments. Manger les mêmes céréales et purées fades jour après jour doit sembler monotone pour tout le monde. Dans BLW, votre enfant sera exposé à une grande variété d'aliments, ce qui l'aidera à développer un palais plus avancé.
  • Aide à prévenir les allergies. Un certain nombre d'études ont montré que les bébés qui consomment des allergènes potentiels tels que les produits à base d'arachides et le poisson alors qu'ils sont jeunes peuvent en fait être moins susceptibles d'avoir des allergies alimentaires plus tard dans la vie.
  • Plus facile de voyager et de faire des courses. Imaginez sortir votre bébé pour la journée et ne pas avoir à apporter de glacières de purées et de collations. Avec BLW, votre enfant peut manger ce que vous mangez au restaurant (dans la limite du raisonnable).
  • Coordination œil-main avancée. Tout ce qui porte de la nourriture à leur bouche et manger demande une bonne coordination. Les bébés qui font cela pour plusieurs repas ont une longueur d'avance dans ce domaine sur ceux qui sont nourris à la cuillère par maman et papa.

Bien qu'il y ait certainement beaucoup de grandes choses que le sevrage des bébés pour débutants puisse offrir, cela ne veut pas dire que c'est une idéologie sans défauts. Certains des inconvénients dont les parents doivent être conscients comprennent :

  • Cela peut être très salissant. Croyez-le ou non, votre bébé peut jeter une partie de cette nourriture de table. C'est là qu'un chien peut être utile et aider à tirer son poids ! :)
  • Fer inférieur. Les niveaux de fer peuvent chuter considérablement lorsqu'un bébé passe du lait au sevrage dirigé par un bébé, car de nombreux aliments riches en fer sont difficiles à mâcher et donc évités.
  • Plus de limitations sur les repas en famille. Bien que BLW offre une grande variété, il existe toujours des aliments que vous ne pouvez pas nourrir votre bébé jusqu'à ce qu'il soit plus âgé, vous devrez donc ajuster les repas de la famille en conséquence.
  • Cela peut être effrayant. Donner une banane à votre enfant et le regarder essayer d'en mordre un morceau est plutôt terrifiant. De plus, les bébés ont un réflexe nauséeux très fort et chaque bâillon peut faire battre votre cœur !

6. Comment brouiller des œufs

Il existe cinq préparations de base d'œufs : pochés, bouillis, au four, en omelette et, enfin, brouillés (la plus simple des méthodes). Pour faire des œufs brouillés, cassez les œufs dans un bol et fouettez jusqu'à ce qu'ils soient très mousseux. Cuire lentement dans le beurre fondu à feu moyen, en remuant souvent. Soyez créatif quand il s'agit de mix-ins ! Utilisez du fromage (cheddar, gruyère, chèvre), des légumes (champignons, tomates, poivrons rouges), des viandes cuites (saucisse, jambon, chorizo) et des herbes fraîches (persil, thym, ciboulette) dans d'innombrables combinaisons.


C'est l'une des recettes de camping au four hollandais les plus populaires parce que, eh bien, qui ne veut pas de biscuits fraîchement préparés en camping ?! Tout ce que vous avez à faire est de préparer la pâte à l'avance, puis de la conserver dans votre glacière jusqu'à ce que vous soyez prêt pour des biscuits frais !


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