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Dessert aux bananes et au chocolat

Dessert aux bananes et au chocolat


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Un dessert délicieux, très facile à préparer, que j'ai réalisé spécialement pour le challenge Mistery Box

  • 150 ml de crème liquide
  • 2 yaourts aux cerises
  • 2 bananes
  • 3 cuillères fines
  • doigts en éponge
  • 80 g de sucre
  • 150 ml de lait

Portions : 6

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Dessert aux bananes et au chocolat :

Caraméliser le sucre. Ajouter le lait et laisser sur le feu jusqu'à ce que tout le sucre fonde. Mélanger la chantilly, ajouter les yaourts et mélanger encore une minute.

Nous tapissons une forme de gâteau ou une forme ronde, avec du papier d'aluminium. Passer les biscuits pendant 1-2 secondes dans le lait chaud et couvrir les parois du plateau. Mettez la moitié des biscuits à la crème fouettée, ajoutez une couche de tranches de banane, ajoutez à nouveau des finetti et de la crème fouettée.

Laisser refroidir au moins 1 heure. On peut garnir de chantilly, s'il nous en reste.


Sites de conseils

1

Le lait avec le sucre caramélisé doit être tiède, pour que les biscuits se ramollissent mieux.

2

Vous pouvez le faire dans une forme ronde et un merveilleux gâteau en sort.


Les 60 meilleurs desserts d'été à faire avant la fin de l'été

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Desserts d'été peut aller des idées de desserts légers sans cuisson à la crème glacée et à la crème glacée, aux salades de fruits, aux légumineuses et aux frites. Ensuite, il y a les saveurs estivales préférées, telles que les s'mores et le gâteau en entonnoir. Et, bien sûr, le chocolat est toujours de saison. Alors, avant l'automne, préparez vos plats chauds avec ces 14 meilleures recettes de desserts d'été.

Je ne sais pas pour vous, mais dans mon monde, la crème glacée est toujours de saison. Les gens se tournent déjà vers les pommes et les citrouilles, et j'en ai fini comme, Apportez-moi une autre pause banane ! ou Fro yo triple ! Qui veut des côtelettes de côtelettes de cacahuètes au beurre de banane? Et quand il fera encore chaud, mais qu'on reprendra la saison scolaire, je ferai des glaces sans tarte au potiron et des glaces sans bonbons aux pommes avec caramel et fromage.

Et je vais être honnête, mes fruits préférés sont les pêches et les myrtilles, surtout lorsqu'elles sont associées à quelque chose comme ces perfections de pudding de Chia avec de la noix de coco et des pêches. Donc je veux dire desserts d'été. Surtout ces recettes de desserts sans cuisson car vous pouvez les préparer si rapidement sans allumer le four.

Si vous êtes comme moi, alors vous voulez rassembler autant de délices d'été que possible au cours des prochains mois. Et cette liste est l'endroit idéal pour commencer l'inspiration.

Un article: 36 délicieuses recettes d'apéritifs d'été


Brianne est ingénieur chimiste, devenue mère au foyer, et est maintenant le développeur de recettes, photographe, écrivain et éditeur derrière le blog Cupcakes and Chips Chale. Quand il ne court pas autour de deux garçons fous, il est dans la cuisine à tout battre, des collations saines aux repas et repas quotidiens en passant par des délices riches et indulgents, car il s'agit d'équilibre, vous savez, comme la crème glacée et le chou-fleur, les biscuits et le quinoa. Cupcakes et chips de chou frisé ! Suivez ses découvertes préférées, ainsi que plus d'un million d'autres abonnés Facebook.


Glace à la banane avec seulement deux ingrédients. Recette d'été saine pour toute la famille

Aucune loi ne nous interdit de déguster des glaces toute l'année, mais force est de constater que l'été est le plus convoité et le plus recherché !

Je ne sais pas si on peut parler d'un "boum" de glaces, mais force est de constater qu'il y a de plus en plus d'offres à la fois artisanales et industrielles, et beaucoup plus de personnes sont encouragées à les préparer à la maison, selon ȘtiriDiaspora.ro .

Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer une glace à la banane avec seulement deux ingrédients. Simple et rapide !


Gâteau aux bananes, noix et chocolat

Le gâteau aux bananes, aux noix et au chocolat est le dessert facile à préparer, avec des ingrédients à portée de main et qui a une appréciation excessive. Gâteau maison idéal pour les repas de famille.

Temps de préparation:

Portions :

Ingrédient:

Instructions de préparation

Gâteau aux bananes, noix et chocolat. Recette Gâteau aux bananes, noix et chocolat. GÂTEAU

On passe les bananes dans un bol.

Le beurre (à température ambiante) est mélangé avec du sucre jusqu'à ce qu'il devienne une mousse.

Ajouter les œufs (progressivement) et mélanger jusqu'à obtenir une composition homogène.

Ajouter les bananes écrasées, la levure chimique trempée dans du jus de citron, 1 pincée de sel, l'eau minérale et l'essence de vanille.

Mélanger pendant 1 minute et ajouter la farine. Remuer jusqu'à incorporation.

Ajouter les noix hachées et le chocolat, puis mélanger.

La composition formée est versée dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, et cuite pendant environ 40 minutes à 180C.

Chauffer la crème fouettée près du point d'ébullition, ajouter le chocolat haché et bien mélanger.

La composition résultante est versée sur le gâteau, ajoutez les noix hachées et laissez-le refroidir complètement.

Le gâteau est divisé en 20 morceaux.

Bon appétit!


Broyer les biscuits, puis mélanger avec le beurre fondu et le miel.

Tapisser une forme de gâteau avec du papier sulfurisé et préparer la composition à 180 degrés pendant 5 à 10 minutes.

Préchauffer le poivre rose puis broyer gros. Chauffer légèrement la crème liquide, verser sur le chocolat et laisser infuser 30 secondes. Une fois les 30 secondes écoulées, mélangez le tout avec une cuillère jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et à la fin ajoutez le poivre.

Mettez la crème au chocolat sur les biscuits, ajoutez les framboises et laissez refroidir. Avant de servir, il est recommandé de laisser cette tarte au chocolat et aux framboises toute une nuit au réfrigérateur.


Bonbon araignée au chocolat

La responsabilité de cette recette appartient exclusivement à Mme Carmen Andries.

Méthode de préparation

Les bonbons au chocolat sont faciles à précuire, sont délicieux et conviennent parfaitement à Halloween.

Tout d'abord, vous devez avoir un plan de travail prêt à l'emploi en pandispan, en mûre ou en n'importe quel gâteau préféré.

Faites fondre le chocolat au lait dans un bain de vapeur ou au micro-ondes et ajoutez la moitié de la quantité sur le dessus du gâteau écrasé. Bien mélanger.

Ajouter la barre de chocolat noir sur la moitié du chocolat au lait fondu et les faire fondre ensemble. Formez des petites boules à partir du plan de travail pandispan que vous piquez avec des bâtons en bois ou pour des bonbons si vous en avez. Passez chaque bonbon à travers le chocolat fondu, laissez égoutter l'excédent de chocolat et placez-les sur une grille ou sur une plaque en papier sulfurisé.

Tant que le chocolat n'a pas du tout durci, saupoudrez de petits morceaux de chocolat sur tous les bonbons. Vous pouvez maintenant laisser les bonbons durcir complètement.

Après qu'ils aient durci, coupez des bandes de longueurs égales dans la gelée noire, pour former les jambes des bonbons :).

Utilisez un cure-dent pour faire de petits endroits où vous voulez mettre vos pieds et placez-y la gelée. Dessinez vos yeux avec des crayons en pâte à sucre : faites d'abord un plus gros point blanc, puis un petit point noir au milieu.


1. Broyez les bananes avec une fourchette et mélangez avec la chapelure, puis ajoutez le yaourt et mélangez bien avec le mixeur. Ajouter le zeste d'orange et la pointe d'un couteau de levure chimique.

2. À part, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il fonde complètement. Faire fondre le chocolat au bain-marie et mélanger avec la crème sure.

3. Mettez la crème au chocolat fondue dans la crème aux œufs. Ajouter la chapelure avec les bananes, le yogourt et les raisins secs.

4. Versez la composition dans un plateau tapissé de farine et enfournez à four chaud, à bonne température, pendant 40-45 minutes.

5. Mélangez les deux pots de yaourt avec du sucre en poudre et du zeste d'orange.


Smoothie banane et chocolat

  • 150 ml d'eau
  • 2 bananes
  • 50 grammes de myrtilles
  • 2-3 carrés de chocolat noir finement râpé (j'ai utilisé du chocolat à 99% de pâte de cacao)
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre
  • 1-2 clous de girofle
  • 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre
  • baies (figues, menthe pour la décoration)

A propos du régime cétogène (céto)

Le régime céto est un régime pauvre en glucides et riche en graisses.

Il est utilisé depuis des centaines d'années pour traiter les problèmes de santé.

Au 19ème siècle, il a été utilisé comme adjuvant dans le contrôle du diabète.

Il a ensuite été prescrit aux enfants épileptiques qui ne répondaient pas au traitement standard.

Il a également été utilisé chez des patients atteints de cancer, d'ovaires polykystiques ou de la maladie d'Alzheimer.

Il est actuellement connu et utilisé comme régime pour perdre du poids.

Contrairement à d'autres régimes à faible teneur en glucides (par exemple, le régime Paleo ou Dukan), le régime céto contient beaucoup de graisses - jusqu'à 70-80%, et l'apport en protéines est modéré.

Le régime céto peut être dangereux si les graisses consommées sont saturées ou trans. Ils doivent être consommés en petites quantités, jusqu'à un maximum de 7 % des calories quotidiennes.

Sinon, l'apport accru de graisses nocives peut augmenter le taux de cholestérol et donc le risque de maladies cardiovasculaires.

D'autres effets secondaires possibles du régime sont les suivants : carences nutritionnelles en minéraux et vitamines B, problèmes hépatiques et rénaux (dus à une consommation élevée de graisses et de protéines), constipation (due à un faible apport en fibres), troubles de la pensée et troubles de l'humeur (dus à un manque de de glucides et de sucre).

Alors, soyez très prudent avant d'adopter un régime pour perdre du poids. Documentez-vous bien, en vous informant sur les avantages et les risques.

La recette ci-dessous ne contient pas de graisses malsaines. En fait, il contient très peu d'ingrédients.

Mûre sans sucre ni farine - recette céto

Ingrédients

Méthode de préparation

Casser les œufs dans le bol du mixeur. Ajouter des bananes tranchées.

Ajouter la poudre de cacao et la levure chimique. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une composition fine et homogène.

Graisser un bol en verre résistant à la chaleur avec de l'huile.

Verser la pâte dans le bol. Mettez-le au micro-ondes pendant 5-6 minutes.

Vous obtiendrez une mini-femme noire. Laissez refroidir.

Un glaçage intéressant pour cette mûre sans sucre et sans farine peut être obtenu à partir d'avocat.

Mettez 1 avocat avec 1 banane dans un mixeur avec un peu de jus de citron. Ajoutez un peu de miel si vous voulez plus de sucre.

Si vous souhaitez y mettre un glaçage au chocolat, faites fondre 25 ml de lait et 60 g de chocolat noir concassé dans un bol pour micro-ondes.

Laisser au four 30 secondes puis mélanger. Si le chocolat n'a pas fondu, répétez l'opération.

Retourner le bol à gâteau sur une assiette. Versez le glaçage dessus.

Sources des articles :

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez des traitements médicamenteux, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.