gn.mpmn-digital.com
Nouvelles recettes

Farine de soja avec saucisses

Farine de soja avec saucisses


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


J'avais dans le garde-manger un sac avec du soja qu'il fallait préparer !!!

  • 500 gr de soja
  • 1 gros poivron rouge
  • 2 gros oignons
  • 100 ml d'huile
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 3 feuilles de laurier
  • 1 cuillère à soupe de grains de poivre
  • sel
  • 1 kg de saucisse [j'en ai eu à la maison]
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Ragoût de soja aux saucisses :

Les graines de soja sont lavées et bouillies pendant 15 minutes avec du bicarbonate de soude.

Egouttez et lavez, mélangez bien à la main, en faisant bouillir avec du bicarbonate de soude, la peau est ramollie et se décolle de la peau des graines de soja par lavages répétés, elles remontent au dessus de l'eau.

Hacher finement l'oignon et le poivron, les faire revenir légèrement dans l'huile, ajouter les épices et cuire 40 minutes dans une cocotte minute.

Servir avec des saucisses maison préalablement cuites puis frites.

Incontestablement avec vos cornichons préférés.

Sites de conseils

1

J'ai préparé séparément l'envie de pouvoir consommer à jeun si besoin,


Ragoût de pommes de terre & # 8211 simple et savoureux

La semaine dernière, je n'ai pas n'était trop actif ni en cuisine ni sur le blog, où je n'arrivais à poster que la recette du Panettone. Mais je suis revenu frais et pour aujourd'hui, premier jour de la Semaine de la Passion, j'ai préparé un plat que je pense ne pas avoir goûté depuis des années : le ragoût de pommes de terre. Je ne sais pas exactement comment ce genre de chose est entré dans un cône d'ombre, mais tout à coup je m'en suis souvenu et j'ai décidé de le préparer. D'autant plus qu'il est très simple à réaliser et, afin de réconcilier les personnes « difficiles » qui ne jeûnent pas, il peut être servi bas, en garniture, à côté d'un steak.

Le ragoût de pommes de terre est assez copieux et ne se sent pas mal en termes de contenu calorique. Cependant, il est recommandé de le compléter avec une salade de légumes frais (laitue, concombre, radis, oignon, etc.) pour un supplément de vitamines.

Ingrédient:
& # 8211 1 kg de pommes de terre
& # 8211 oignon 2 mcx. (230 grammes)
& # 8211 huile 2 c.
& # 8211 bouillon 1 cuillère à café (20 g)
& # 8211 dafin 2 foi
& # 8211 morceaux de tomates (en conserve) 200 g
& # 8211 persil vert 1 maillon
& # 8211 sel, poivre

Chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter les oignons émincés. Lorsque l'oignon a un peu durci, ajoutez les pommes de terre, nettoyez, lavez et coupez en cubes (environ de la même taille). Dissoudre la cuillère à café de bouillon dans une tasse d'eau chaude (250 ml) et verser sur l'oignon et les pommes de terre.

Remuer et laisser mijoter à feu doux pendant 6-7 minutes. Lorsque les pommes de terre ont un peu ramolli, mais n'ont pas bouilli du tout, ajoutez les tomates en dés et les feuilles de laurier. Remuer doucement, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre aient pénétré. Ajouter le persil vert finement haché, ajouter une pincée de sel et de poivre. Arrêtez le feu.

Servir chaud à chaud, éventuellement avec un peu plus de persil vert sur le dessus.


Ragoût de pois - nourriture de jeûne

Ragoût de pois est une recette de jeûne très savoureuse et nutritive. Si vous aimez le ragoût de haricots, vous aimerez plus que probablement la version aux pois.

Pendant le jeûne, nous devons faire plus attention à notre alimentation quotidienne.

Evitons autant que possible les tartes à jeun, la zacusca et la margarine du commerce. Nous avons tellement de légumes et de légumineuses à partir desquels nous pouvons préparer des aliments sains à la maison !


La grande maman

L'offre est valable uniquement pour un retrait personnel.

Joyeux anniversaire à tous ceux qui nous ont donné la vie !

Aujourd'hui, à l'occasion de la journée internationale de la femme, l'équipe Le Big Mama vous souhaite un chaleureux anniversaire et vous souhaite une journée spéciale au travail, entre collègues, à la maison, en famille ou où que vous soyez, avec des amies.

Un beau début de printemps, avec des sourires et de la bonne humeur !

#1Martie #Martisor #Primavara #Flori #LeBigMama #Buzau

-10% Menus Événements pour le levage personnel

Les menus événementiels bénéficient d'une remise supplémentaire de 10 % lorsqu'ils sont récupérés en personne à notre emplacement pendant les heures d'ouverture.

10 + 1 de la maison

Pour 10 menus commandés, quel que soit le menu choisi, vous en recevez un de plus de la maison.

Nous cuisinons des plats spécifiques à la cuisine traditionnelle roumaine, en utilisant des recettes anciennes et régionales, afin que la nourriture soit toujours fraîche, savoureuse et copieuse, comme à la maison !

Dans nos menus, vous trouverez des éléments de Fast Food, une cuisine européenne moderne et des plats de saison.

Menus Parastase et Pomeni

Pour plus de détails, vous pouvez nous contacter par téléphone. Les menus sont 100% personnalisables.